Nordirland: Year of Food and Drink 2016

Die Nordiren sind stolz auf ihr kulinarisches Erbe - und sie feiern es 2016 mit dem Northern Ireland Year of Food and Drink - An 366 Tagen warten überall im Land Kochkurse, Bauernmärkte, Bierverkostungen und Backwettbewerbe - "Nordirland ist eines der bestgehüteten kulinarischen Geheimnisse der Welt", sagt James McIntosh, der selbst auf einer Farm in der nordirischen Grafschaft Armagh aufgewachsen ist weiterlesen ...

Der Lufthansa Cocktail ist zurück

Um ihren Gästen am Boden und über den Wolken First Class Cocktail-Genuss bieten zu können, besinnt sich die Lufthansa auf ein Prinzip, mit dem sie in den 50er Jahren schon einmal erfolgreich war: Die "Lufthansa Cocktails" sind von Hand gemischte, in Flaschen abgefüllte Cocktail-Kreationen, entwickelt nach Rezepten aus den besten Bars der Welt weiterlesen ...

BACARDÍ Legacy Cocktail Competition

Die deutschen Finalisten der BACARDÍ Legacy Cocktail Competition stehen fest:
Valentino Barbieri - Das Stue, Berlin
Arash Ghassemi - Green Door, Berlin
Nadine Penelope Meyer - Kantine Kohlmann, Berlin
Phum-Sila Trakoon - Le Croco Bleu, Berlin
Daniel Fellner - Shepheards, Köln
Indika Silva - Shepheards, Köln
Michele Heinrich - The Kinly Bar, Frankfurt am Main weiterlesen ...

Thomas Altenberger ist neuer Barchef der VESPER BAR

Thomas Altenberger: Der Grandseigneur in Berlins Barszene nennt ab September die VESPER BAR am Kurfürstendamm sein neues berufliches Zuhause - Zwischen sanftem Licht vergoldeter Kugeln, die über dem Tresen schweben und original Eichenparkett aus einem hundert Jahre alten Tanzsaal, kommen hier die Swinging Sixties und das alte Westberlin auf charmanteste Art zusammen weiterlesen ...

BACARDÍ Legacy Cocktail Competition

Die Bewerbungsphase zur BACARDÍ Legacy Cocktail Competition ist gestartet - Der Countdown läuft: Noch bis zum 6. September können Bartender ihren Drink anmelden und selbst Teil des legendären Wettbewerbs werden - Bereits Ende Juli fand in der Berliner "Hefner Bar" ein Workshop mit Chris Moore (Savoy Hotel, London) und Jürgen Wiese (Goldene Bar, München) statt - Weitere Workshops in anderen Städten weiterlesen ...

Carsten Möller, Düsseldorf

Carsten Möller (Capella Bar des Breidenbacher Hof) gewinnt DRINKS OPEN mit Cocktail ohne Namen - Die besten Barkeeper aus Deutschland, Österreich und der Schweiz kämpften um den Titel des DRINKS OPEN MASTER 2015 weiterlesen ...

FIZZZ Award 2014

Das Trendkonzept des Jahres heißt "Chinaski" und kommt aus Frankfurt am Main - Mit der "Seiberts"-Crew als stärkstes Team Deutschlands und "The Cage" als bester Club holt Köln gleich zwei der begehrten Awards - Zum erfolgreichsten Longseller wurde die Bar "Gelbes Haus" aus Nürnberg gekürt - Der Sonderpreis für das beste Café-Konzept geht an die "roestbar" in Münster weiterlesen ...