Kategorie: Berlin

Was passiert in Berlin? Schwerpunkt Kulinarik

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SCHWEIN – DAS GROSSE KOCHBUCH

Wolfgang Müller bringt mit SCHWEIN - DAS GROSSE KOCHBUCH moderne Rezepte auf Sterneniveau und bodenständig-traditionelle Klassiker auf den Tisch - Wer bei Schwein nur an Rippchen denkt, der wird in diesem Band eines Besseren belehrt - Gourmet Report meint: unbedingt lesen! weiterlesen ...
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Stephan Zuber

Der neue Küchenchef im neu entstandenen UMA Komplex (Adlon Berlin) ist Stephan Zuber, der ebenfalls wie Vorgänger Tim Raue die moderne japanische Küche wie auch chinesische Kochkunst beherrscht, aber ebenso die klassischen französischen Köstlichkeiten erlernt hat weiterlesen ...
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Kandidaten für „Berliner Meisterköche 2010

Daniel Achilles, "Restaurant reinstoff", Sonja Frühsammer, "Frühsammers Restaurant", Michael Kempf, "FACIL", The Mandala Hotel, Sauli Kemppainen, "DIE QUADRIGA", Brandenburger Hof Berlin und Marco Müller, "Weinbar Rutz" sind nominiert - alle anderen nominierten Brandenburger und Sommeliers weiterlesen ...
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Mitmach-Kocharena in Berlin

"Kochduelle" im Rahmen der geplanten Kocharena auf dem Deutsch-Französischen Volksfest - Die Kocharena wird vom 03.07.-04.07.2010 stattfinden und stellt eines der Wochenendhighlights da - Hobbyköche können mitmachen weiterlesen ...
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Ottmar Pohl

Im COSMO Hotel Berlin Mitte zelebriert Ottmar Pohl seine charakteristische "Aromaküche" mit exotischen und mediterranen Kräutern und bringt dabei ganz außergewöhnliche Genusskreationen auf den Tisch - Sein Geheimnis: Durch frische Kräuter und ätherische Öle kitzelt er den Eigengeschmack der Produkte aus biologischem Anbau heraus weiterlesen ...
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Luxuriöser zum Christopher Street Day

Air France und das Hotel Adlon Kempinski Berlin sind Partner - Die jährliche Parade wird zum ersten Mal am Brandenburger Tor enden - Auf dem Platz des 18. März findet die große Abschlusskundgebung statt und der VIP Bereich des CSD befindet sich auf dem Pariser Platz direkt vor dem Hotel Adlon weiterlesen ...