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24.05.2013
- Tim Raue & Michael Jaeger
Tim Raue eröffnet drittes Restaurant in Berlin und Gregor Scholl mixt Cocktails around the World
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24.05.2013
- Mirko Reehs Wohnzimmerküche
Trend aus den USA jetzt auch in Frankfurt! Mirko Reehs Wohnzimmerküche! Am 19. Juli 2013 geht es los und der PFC öffnet
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24.05.2013
- Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer
Morgen im WDR Fernsehen - Samstag, 25. Mai 2013, 17.20 - 17.50 Uhr: Kochen mit Martina und Moritz - Endlich Sommer: Einladung zum Grillfest
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23.05.2013
- Bruno Pellegrini & Andrea Girau
Bruno Pellegrini lädt zum Geburtstags-Menü ins Ana e Bruno: am 7. und 8. Juni das Sechs-Gänge-Menü "Wie an unserem ersten Tag" für 99 Euro incl. Getränken - Seit 2002 steht der Sarde Andrea Girau am Herd des Berliner Spitzenrestaurants - kleines Menü im Juni für 49 Euro
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Tag der offenen Tür und Hoffest am 26. Mai 2013: "Wir freuen uns, Sie am 26. Mai in der Zeit von 11:00 Uhr bis 19:00 Uhr begrüßen zu dürfen" - Sie haben Gelegenheit, mir und meinem Team bei der Arbeit über die Schulter zu schauen - ich werde als Brennmeister den "geistvollen" Weg erklären und dabei einen meiner Qualitätsbrände destillieren
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23.05.2013
- Internationales Istanbuler Opernfestival
Wenn die Millionenmetropole Istanbul vom 25. Juni bis zum 08. Juli noch stärker pulsiert als gewohnt und dabei theatralisch die Sommernächte herbei singt, dann ist es wieder soweit
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22.05.2013
- Berlin 11. beliebteste Stadt der Welt
TripAdvisor-User wählten die beliebtesten Destinationen 2013 - Berlin auf Platz 11 der Städte - Paris vor New York und London - Im Deutschalnd Ranking München vor Hamburg - Frankfurt auf Platz 4 vor Köln und Heidelberg - Dresden Nr. 1 im Osten
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22.05.2013
- ÖKO-TEST RATGEBER Essen & Trinken
Den aktuellen ÖKO-TEST RATGEBER Essen & Trinken gibt es jetzt im Zeitschriftenhandel - Das Heft enthält eine CD, auf der die drei ÖKO-TEST-Hefte Spezial Ernährung, Kompakt Vitamine und Kompass E-Nummern sowie 30 Tests aus dem Bereich Lebensmittel zu finden sind - Der Ratgeber kostet 6,90 Euro
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22.05.2013
- Kulinarische Peru-Tour
Kulinarische Peru-Tour mit Workshop von Miller Reisen
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21.05.2013
- Michael Hoffmann
Der "Deutsche Grill- & BBQ-König" Michael Hoffmann aus Rösrath bei Köln hat seinen Titel bei den 18. Deutschen Grillmeisterschaften in Göppingen verteidigt: Michael Hoffmann holte mit seinem Profiteam "GutGlut" am Sonntag die meisten Punkte
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21.05.2013
- Olivenöl Test
Supermarktpreise von drei oder vier Euro für eine Flasche so genanntes "extra natives" Olivenöl deuten auf einen dubiosen Inhalt hin - die 50 besten Öle präsentiert DER FEINSCHMECKER in seiner aktuellen Ausgabe - Spanien und Italien sind die großen Sieger
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21.05.2013
- Opentrips
Mit welchem Reiseveranstalter reisen Architektur-Enthusiasten nach Kalifornien, treffen sich Weinfreunde zur Wildschweinjagd in Ungarn und fliegen Hobbyköche nach Süditalien, um ein Kochbuch zu schreiben?
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20.05.2013
- Cooking Cup
Auch 2013 werden wieder die besten Hobbyköche gesucht: Bis zum 15. Juli 2013 haben Interessierte die Möglichkeit sich zu bewerben - Das Thema in diesem Jahr lautet "Oriental Cuisine"
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20.05.2013
- Essen und Trinken bei Zöliakie
DGE informiert zum Welt-Zöliakie-Tag 2013 - Etwa einer von 200 Menschen ist in Deutschland von Zöliakie betroffen - Die Krankheit beruht auf einer Unverträglichkeit gegenüber dem Getreideeiweiß Gluten
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19.05.2013
- Klaus Erfort
Geniessen Sie Klaus Erforts Küche im Gästehaus in Saarbrücken für nur 110 Euro! Champagner, 4 Gänge, Cappuccino
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Spitzenköche und Sommeliers begleiten 13 Reisen der »Royal Clipper«, der »Star Flyer« und der »Star Clipper« - drei der größten Segelschiffe der Welt - mit Sebastian Bartsch, Christian Loisl, Timo Bobzin, Marc Fosh, Jörg Nöcker, Dagmar von Cramm, Sommelier, Arno Steguweit, Volker Drkosch, Matthias Diether, Gunnar Tietz, Christian Loisl
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19.05.2013
- Holländischer Käsemarkt
Im niederländischen Alkmaar können Besucher noch bis zum 6. September jeden Freitagmorgen zwischen 10 und 12.30 Uhr Zeuge des traditionellen Käsemarktes werden. Das Tragen, Handeln und Wiegen des Käses während des Marktes ist ein unterhaltsames Schauspiel
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18.05.2013
- Koldo Royo
18 Jahre einen Michelin Stern - Absturz startet nach Tapas Imbiss - jetzt hat Sternekoch Royo einen "Auto-Imbiss", eine fahrbahre Hamburger Bude vor Mallorcas Metro Markt als einzige Einnahme Quelle - der Meister brät die Bouletten selber
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18.05.2013
- Fleisch aus dem Reagenzglas
Ein niederländischer Forscher hat einen Fleischklops im Reagenzglas hergestellt - Er soll in Kürze auf den Teller kommen - Der künstlich erzeugte Burger ist aber horrend teuer
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18.05.2013
- Thomas Kammeier
Thomas Kammeier am morgigen Sonntag, 19.05.2013, um 18.40 h im rbb Fernsehen: Köche und Moor - Unterwegs mit Sternekoch Thomas Kammeier
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17.05.2013
- Markus Semmler
Deutschlands größter Spitzenkoch verwöhnt Meisterkicker: Hertha BSC hat es geschafft. Nach nur einer Saison sind die Hauptstadtkicker wieder erstklassig - So ein Erfolg verdient eine spitzenmäßige Meisterfeier, natürlich mit einem Spitzenkoch
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17.05.2013
- Erdbeeren
Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 3,5 Kilogramm zählt die Erdbeere zu den beliebtesten Früchten in Deutschland - Entgegen ihrem Namen handelt es sich bei der Erdbeere aus botanischer Sicht allerdings nicht um eine Beere, sondern um eine sogenannte "Sammelnussfrucht"
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17.05.2013
- WDR Kochen mit Martina und Moritz
WDR Fernsehen, Samstag, 18. Mai 2013, 17.20 - 17.50 Uhr: Kochen mit Martina und Moritz - Moderation: Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer - Kochen mit Käse, Quark und Co.
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16.05.2013
- Thomas Kellermann
Live-Preview für 2-Sterne-Menü von Thomas Kellermann - In der "Schänke" der Burg Wernberg die neuen Menüs live erleben
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16.05.2013
- Schimmelfleisch in Berliner Supermarkt
Als erster Supermarkt Deutschlands verkauft der Delikatessen Discounter Berlin in seinen Feinkostgeschäften diese geschmacklich-ansprechende Spezialität
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16.05.2013
- Die besten Barkeeper
Der Berliner Atalay Aktas der Frankfurter Miguel Fernandez sind die überraschenden Gewinner des fünften DIAGEO Reserve World Class Deutschland Finales - Sie werden am 28. und 29. Mai 2013 in Madrid gegeneinander antreten
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15.05.2013
- Mirko Reeh
Mirko Reeh kocht mit kleinen Krebs-Patienten -
Ziel des Projektes ist es, den Symptomen der Krebsbehandlung entgegenzuwirken und wieder Freude am Essen zu gewinnen Hier finden Sie mehr ...
15.05.2013
- MISTURA
Peruanische Gastronomie-Messe MISTURA in Magdalena del Mar an der Costa Verde
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15.05.2013
- Tiefgefrorenes ist nicht ewig haltbar
Während Fisch bei minus 18 Grad Celsius ein bis vier Monate haltbar ist, kann man Fleisch je nach Art bis zu einem Jahr in Gefrierschrank aufbewahren - Obst und Gemüse sind zwischen sechs und zwölf Monaten lagerfähig, Brot und Backwaren hingegen nur ein bis drei Monate
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14.05.2013
- Genusshandwerker-Reisen mit der EUROPA 2
Kulinarische Workshops an Bord - Insgesamt acht Genuss-Handwerkerreisen im Programm 2013 - Reisezeitraum: Juli bis November 2013 - Gourmet-Experten vermitteln Wissenswertes in Workshops - Auf einer Mittelmeer-Kreuzfahrt führt "Trüffel-Papst" Ralf Bos in die Welt der Trüffel ein
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www.Nikos-Weinwelten.de meldet:
Eine kulinarische Reise nach Pamplona |
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