Gourmet Report - Branchennews seit 1999 - Seite 663 von 5259 - News für Geniesser - Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr

28. September 2014

Deutscher Systemgastronomie-Preis 2014 an Gretel Weiß

Höhepunkt des BdS-Mittagsempfangs war die Verleihung des Deutschen Systemgastronomie-Preises 2014 an Gretel Weiß, Chefredakteurin und Herausgeberin der Wirtschaftsmagazine "food-service" und "FoodService Europe & Middle East" weiterlesen ...

28. September 201420. Januar 2017

Meatpacking District, NYC

Benannt nach den einst dort ansässigen Fleischfabriken, hat das sich das Viertel in den vergangenen Jahrzehnten grundlegend gewandelt, seinen historischen Charakter aber beibehalten - Heute ist es weniger für sein markantes Kopfsteinpflaster als für angesagte Läden, gehobene Restaurants und ein abwechslungsreiches Nachtleben bekannt weiterlesen ...

28. September 201428. Juli 2019

Per Thøstesen, Mikkel Maarbjerg, Jacob de Neergaard, Allan Schultz und Thomas Pasfall kochen in Berlin

Zur Küchenparty im Fischers Fritz präsentiert das Gourmetrestaurant die Köche des Nordens - Am 26. Oktober 2013 ab 18.30 Uhr - Die Teilnahme kostet 179,- Euro pro Person und versteht sich inklusive Speisen, Weinen sowie Softgetränken weiterlesen ...

27. September 201429. September 2018

Kuba – authentisch und privat

Tief eintauchen in die Mentalität, die Seele der Kubaner, das ist das Ziel der neuntägigen Rundreise "La Vida Cubana": Übernachtet wird bei einheimischen Familien in deren "Casas particulares" weiterlesen ...

27. September 2014

Andreas Eggenwirth

"Leitungswasser muss ein Lifestyle-Produkt werden" - Andreas Eggenwirth kann zum Thema Genuss jede Menge erzählen: Er ist ausgebildeter Koch und Restaurantfachmann und war lange Jahre in der Spitzengastronomie zuhause, ist Mitbegründer der Slowfood Bewegung in Deutschland und leitet heute eine "Genussagentur" weiterlesen ...

26. September 2014

Morgen: Kulinarische Radtour durch den Naturpark Märkische Schweiz

Zu einer kulinarischen Radtour lädt die Naturparkverwaltung Märkische Schweiz am morgigen Samstag, den 27. September 2014 ein: Auf ca. 50 km werden neben der schönen und abwechslungsreichen Landschaft des Naturparks sechs Betriebe vorgestellt, die Kostproben ihrer hochwertigen Produkte anbieten weiterlesen ...

26. September 201412. Januar 2021

Speisepilze sammeln und zubereiten

Speisepilze sind kalorienarm, gesund und schmecken lecker. Doch wer sie selbst sammelt, muss sich auskennen - Ansonsten kann der Pilzgenuss böse Folgen haben - Die goldene Regel beim Pilzesuchen lautet daher: In den Korb gehören nur die essbaren Pilze, die man eindeutig bestimmen kann weiterlesen ...

26. September 2014

Müritz Fischtage

Müritzer Zanderfilet, Barsch und Miesmuscheln im Krebsfond, Welshofpaella: Vom 27. September bis zum 12. Oktober finden die 8. Müritz Fischtage statt weiterlesen ...

25. September 2014

Kölner Restaurants

Wir waren in Köln und der weiteren Umgebung unterwegs und besuchten Joachim Wissler im Vendome, das Pure White, das Brauhaus Früh und noch Sascha Stemberg im Haus Stemberg in Velbert - Fotoreportage weiterlesen ...