Aruba
Aruba isst Blumen: Kochen mit Moringa, Frangipani und Koko Robona - Wein aus Meertraube, Kaschu und Karambole weiterlesen ...
Christian Jürgens, Holger Bodendorf und Christian Lohse
Das sind die Sterneköche bei "Game of Chefs” - neue Kochshow bei VOX-TV ab Frühjahr 2015 - Zunächst agieren die Sterneköche gemeinsam als Jury: Sie bewerten das Gericht, ohne zu wissen, wer es zubereitet hat - danach stellt jeder Küchenchef sein Team zusammen - die drei Teams kämpfen gegeneinander weiterlesen ...
Kinderlebensmittel
Putzige Figuren und bunte Aufmachung - was ist drin
in "Kinderlebensmitteln"? Wurst, Zerealien und Käse für Kinder auf dem Prüfstand - Frühstückszerealien: bis zu einem Drittel aus Zucker - Kinder brauchen keine Kinderlebensmittel weiterlesen ...
in "Kinderlebensmitteln"? Wurst, Zerealien und Käse für Kinder auf dem Prüfstand - Frühstückszerealien: bis zu einem Drittel aus Zucker - Kinder brauchen keine Kinderlebensmittel weiterlesen ...
Shannon Bennett
Starkoch Shannon Bennett verwandelt altes Herrenhaus in Australiens erstes Sechs-Sterne-Gastrozentrum - mit Restaurants, Bäckerei, Brauerei und einem Hotel - in Sherbrooke, 40 Kilometer östlich der Metropole Melbourne in der Bergkette Dandenong Ranges weiterlesen ...
Eryices – neues Skigebiet in der Türkei
Skivergnügen am höchsten Vulkan Zentralanatoliens - Moderne Liftanlagen - Gute Erreichbarkeit - Sehr günstige Skipässe - Kombination mit Kappadokien weiterlesen ...
Fett durch Darmbakterium Clostridium ramosum
Das natürlicherweise im menschlichen Darm beheimatete Bakterium Clostridium ramosum fördert die Entstehung von Übergewicht - zumindest bei Mäusen - Dies ist das Ergebnis einer neuen
Studie weiterlesen ...
Studie weiterlesen ...
Claus-Peter Lumpp
Claus-Peter Lumpp wurde in Baiersbronn ausgebildet und hat bei namhaften Köchen gearbeitet - Dazu gehören u.a. Heinz Winkler, Tantris und Eckart Witzigmann, in der legendären "Aubergine". Nicht zu vergessen: Alain Ducasse - Küchenchef im Restaurant Bareiss ist er seit 1992 weiterlesen ...
HOT OR NOT 2014
Halbfinale: 26. Oktober auf der CHEF-SACHE Köln - Finale und Siegerehrung: 27. Oktober auf der CHEF-SACHE Köln - mit Maximilian Usleber, Ingolfur Piffl, Lars Middendorf, Stefan Leis, Ferdinand Kretz, Martin Jahn, Moritz Ehrlich, Matthias Bernwieser und Stefan Barca weiterlesen ...
ÖKO-TEST Regionale Lebensmittel
Die meisten Lebensmittel mit Regio-Label stammen nicht vom Bauern um die Ecke, sondern haben weite Wege hinter sich - Darauf zeigt eine ÖKO-TEST-Untersuchung in der aktuellen Oktober-Ausgabe - von 106 getesteten Produkten sind nur 26 regional weiterlesen ...
Gewinner der Travellers‘ Choice Awards für Restaurants
TripAdvisor präsentiert die Gewinner der Travellers‘ Choice Awards für Restaurants - Berlin räumt ab - Die Auszeichnung basiert auf den Millionen Erfahrungsberichten der internationalen Reise-Community und würdigt in der Kategorie "Fine Dining" mehr als 350 Restaurants weltweit weiterlesen ...