Roland Trettl
Witzigmanns meisterlicher Schüler – Kulinarische Weltreise zu Gast bei Roland Trettl
Yoshii Ryuichi, Yoshii Restaurant, Sydney, Australien
Yoshii Ryuichi gilt als Sydneys „finest sushi chef“ (The New York Times), sein Betrieb als bestes japanisches Restaurant der Stadt. Gastkoch im Juli in hangar-7
Kochgeschichten
Köstlichkeiten entlang der Isar.Bayern, Sonntag, 11.06., 19:00 – 19:30 Uhr
Dinnershow
Matthias Hoffmann begräbt Dinnershow-Pläne
Erfolge für das Lorenz Adlon
Gerhard Retter gewinnt Sommelier-Wettbewerb für Österreich und Thomas Neeser ist „TOP 50 Koch 2006“
Deutsche Akademie für Kulinaristik
Deutsche Akademie für Kulinaristik auf dem Weg zur Hochschule
Paul Bocuse wird 80
Paul Bocuse, der Gründer der Euro-toques, wird 80
Christian Jürgens
„ARD-Buffet“ mit Gastkoch Christian Jürgens – Am 28.11.2005, 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Heino Hubers Kombüse: Meine genial einfache Bordküche
Heino Hubers Kombüse: Meine genial einfache Bordküche.Wie gehen der begrenzte Platz in der Kombüse beim Hochseesegeln und die lukullische Grenzenlosigkeit der Haute Cuisine zusammen? Der Sternekoch und leidenschaftliche Segler Heino Huber sagt in seinem neuen Kochbuch, speziell für alle Segelbegeisterten und Besitzer von Yachten und Segelbooten
80 Jahre Gegenbauer – 79 Weine und ein Essigbrauer für den guten Zweck
Der gesamte Erlös kommt der Initiative "Spitzenköche für Afrika" zugute, die Gastronomiegröße Ralf Bos unter der Schirmherrschaft von Eckart und Véronique Witzigmann zu Gunsten der Karlheinz Böhm Stiftung "Menschen für Menschen" ins Leben gerufen hat