Kleiner Wiesenknopf

Unscheinbares Würzkraut am Wegrand - Im Hausgarten ist der Kleine Wiesenknopf ( Sanguisorba minor ) - gemeinhin auch Pimpinelle genannt - ein dankbarer Beetbewohner: Das Würzkraut ist pflegeleicht, hat geringe Ansprüche an den Standort, vermehrt sich selbständig, kommt von Jahr zu Jahr verlässlich wieder und kann sogar in milden Wintermonaten noch geerntet werden weiterlesen ...

Wer viel arbeitet, trinkt mehr Alkohol

Menschen, die wöchentlich mindestens 49 Stunden arbeiten, neigen laut einer britischen Studie zu einem gesundheitsschädlichen Alkoholkonsum - Bei Frauen sind das 14 Drinks, bei Männern mehr als 21 Drinks pro Woche - Ein kleiner Schnaps, ein Glas Bier oder ein Achtel Liter Wein entsprechen einem Drink weiterlesen ...

Darmkrebs-Risiko

Ein gesunder Lebensstil ist mit einem verminderten Darmkrebs-Risiko verbunden - Wer nicht übergewichtig ist, nicht raucht, Alkohol nur in Maßen konsumiert, körperlich aktiv ist und sich gesund ernährt, hat ein um etwa ein Drittel vermindertes Risiko, an Dickdarm- bzw. Mastdarmkrebs zu erkranken weiterlesen ...

Mirko Reehs Weihnachts-Koch-Show

die neue Weihnachts-Koch-Show in Mirko Reehs Kochschule im Herzen von Frankfurt am Main: Mit einem Fünf-Gang-Menü, korrespondierenden Weinen und weiteren Getränken verwöhnt der Küchenstar seine Gäste - Und diese müssen natürlich auch diesmal wieder mit Hand anlegen weiterlesen ...

Rezept Weisser Nougat

Was steckt genau in dieser Süssigkeit? Wo liegen die Unterschiede? Weisser Nougat ist eine Mischung aus gekochtem Zucker, der im Gegensatz zum geschmolzenen Zucker weiss resp. transparent bleibt, Honig und luftig geschlagenem Eiweiss weiterlesen ...