Black Box Competition

Eine Box voller frischer Zutaten, fünf Stunden Zeit und 140 hungrige Gäste: Beim Finale der Black Box Competition von Marriott International am 1. Dezember im Frankfurt Marriott Hotel traten die Top Küchen- und Serviceteams der europäischen Marriott Häuser in einem spannenden Wettstreit gegeneinander an weiterlesen ...

Kroatiens Spitzenköche

Aushängeschild in Istrien ist das vom Guide Gault Millau als einziges Restaurant Kroatiens mit 3 Gault Millau Hauben ausgezeichnete "Monte" in Rovinj, wo Danijel Dekic heimischen Produkten mit kreativer Fantasie einen spektakulären Auftritt verleiht weiterlesen ...

Mathias Dahlgren

Mathias Dahlgren startet neues Restaurant-Konzept - Der Name Mathias Dahlgren steht in Schweden seit mittlerweile fast 20 Jahren für erstklassige Küche und zukunftsweisende, kreative Konzepte in Sachen Kulinarik - jetzt neues Restaurantkonzept weiterlesen ...

Guide MICHELIN Main Cities of Europe 2014

So erhalten in der österreichischen Hauptstadt Wien gleich vier Betriebe erstmals einen Michelin Stern, darunter mit dem "Tian" unter Leitung von Paul Ivic auch ein rein vegetarisches Restaurant - In Athen leuchten ab sofort zwei Michelin Sterne über dem Restaurant Funky Gourmet weiterlesen ...