„Das Perfekte Dinner – Das Kochbuch“
Zum VOX-Erfolgsformat ist bei vgs ein Kochbuch erschienen weiterlesen ...
Clever kochen mit Fertig-Produkten
Fertig-Produkte sind praktisch, wenn man etwas Leckeres kochen will und nicht viel Zeit hat weiterlesen ...
„Spitzenköche für UNICEF“ – Von Kindern für Kinder im Gutsgasthof Andres
„Von Kindern für Kinder“ unter diesem Motto beteiligt sich Bernd Andres vom Gutsgasthof Andres an der Aktion „Spitzenköche für UNICEF“. Vom 1. bis zum 31. Mai spendet das Restaurant alle Umsätze aus dem Verkauf von Kindergerichten und Kindermenüs weiterlesen ...
Neuer Maitre fuer Matthias Buchholz: Jerk Martin Riese
Neuer Maitre für Sternekoch Matthias Buchholz im Berliner First Floor (Palace Hotel): Jerk Martin Riese kommt für Uwe Lein - Zuvor sammelte er unter anderem Erfahrung als Chef de Rang im Mallorciner Sternerestaurant "Ca's Puers" bei Eckart Witzigmann weiterlesen ...
Das ultimative Kochwerkzeug von All-Clad
Deusche Star- und Sterneköche sind begeistert: Von den Arrivierten wie Dieter Müller bis hin zu Cornelia Poletto, einer der Shootingstars am Himmel der Küchensterne weiterlesen ...
Milchpreisverhandlungen mit Discountern jetzt abgeschlossen
Molkereien setzen ihre Verhandlungsposition durch weiterlesen ...
Tod des Starkochs
Ausgerechnet im Weinkeller der Pochlarner Stuben wird der TV-Kochstar und prominente Werbeträger Peter Beck (Alfred Kleinheinz) tot aufgefunden. ZDF,SOKO Kitzbühel, Freitag, 18.05., 18:00 - 19:00 Uhr weiterlesen ...
Jahrestagung des Fachverbandes der Gewürzindustrie in Nürnberg
Rohstoffpreise auf Rekordniveau - Der Pfefferpreis - die Leitwährung der internationalen Gewürzwelt - hat sich seit 2006 inzwischen mehr als verdoppelt weiterlesen ...
Die erste deutsche Slow-Food-Messe geht an den Start
Der Turiner "Salone del Gusto" ist mittlerweile zum wichtigsten Event der Freunde des guten Geschmacks in aller Welt geworden. Nun gibt es auch die erste deutsche Slow-Food-Messe: "Slow Food 2007"... weiterlesen ...
Erdbeeren – vollreif am besten
Erdbeeren können nach der Ernte nicht nachreifen, daher macht es geschmacklich einen großen Unterschied, ob die Früchte zum optimalen Erntezeitpunkt oder bereits früher gepflückt werden weiterlesen ...