Eric Werner

Das Fünf-Sterne-Superior-Hotel im Wasserturm gewinnt für sein Restaurant "Himmel un Äd" einen der jüngsten Zwei-Sterne-Köche Deutschlands: Eric Werner hatte sich mit gerade einmal 26 Jahren schon zwei Michelin-Sterne als Küchenchef der Essener "Résidence" erkocht weiterlesen ...

Gault Millau NRW 2011

Gänseleber mit gegrilltem Mandelmilchschaum- Nils Henkel in Bergisch Gladbach kocht sich im neuen Gault Millau zurück in die Weltspitze - Weitere Aufsteiger: Rainer-Maria Halbedel in Bonn und Elmar Simon in Paderborn sowie Enis Akisik in
Bergisch Gladbach und Philip Wolter in Wermelskirchen weiterlesen ...

Die Känguru-Köche

Krokodil mit Sauce oder Emu-Steak! Wer im australischen Spezialitäten-Restaurant 'Coen River' in Wermelskirchen einkehrt, braucht Nerven wie Crocodile Dundee - Kabel1, Donnerstag, 17.01., 16:45 - 17:15 Uhr: Die Känguru-Köche weiterlesen ...