Werner Licht

Die Qualität eines Produktes beginnt bei der sorgfältigen Auswahl und Prüfung der Zutaten und hängt maßgeblich von der Art und Weise der Zubereitung und von der hochwertigen gekonnten Präsentation ab - In einem Workshop "Kochen mit bayerischen Bierspezialitäten" haben Sternekoch Werner Licht und Brauingenieur Walter König die Philosophien der Braukunst und der Kochkunst vereinigt weiterlesen ...

Oktoberfest

Bei 8 Euro ist das Maß voll - aber jedem fünften Mann ist der Bierpreis egal - Jeder fünfte Deutsche schunkelte schon mal auf der Wiesn - Volksgetränk: 85 Prozent der Deutschen sind Biertrinker - Pils vor Hefe und Weißbier: Top 5 Biersorten der Deutschen - Der halbe Liter darf im Supermarkt maximal 1 Euro kosten, in der Kneipe über 3 Euro weiterlesen ...

Livigno

Die höchstgelegene Brauerei Europas liegt in Livigno (Italien) und setzt auf Bier mit lokaler Note - Das Erfolgsgeheimnis der Brauerei "1816" und seines gleichnamigen Biers ist die enge Bindung zu Livigno - das zeigt bereits der Name, der auf die Höhenlage des Orts verweist weiterlesen ...

Tag des Bieres

Heute ist der Tag des Bieres - Pils vor Hefe und Weißbier: Top 5 Biersorten der Deutschen - Der halbe Liter darf im Supermarkt maximal 1 Euro kosten, in der Kneipe 3,20 Euro - Bier aus Plastikflaschen kommt für jeden Zweiten nicht in die Tüte - Lieblingsbier: Jeder Zweite hat eins - aber 41 Prozent gehen ihm auf Partys fremd weiterlesen ...