Nudeln
8 von 10 Deutschen essen mindestens einmal pro Woche Pasta - am liebsten Spaghetti und al dente weiterlesen ...
Heute ist der Tag der Schokolade
Schokolade: Drei Viertel der Deutschen schlemmen wöchentlich - am liebsten Vollmilch, Weiß und Nougat - 1% der Deutschen mag keine Schokolade - 74% essen einmal die Woche Schokolade - 44% macht Schokolade glücklich weiterlesen ...
Interview mit Alexander Koppe
Kuramathi Island Resorts
Sieben Köchinnen und vier Damen im Service verleihen dem Ort eine ganz besondere Herzlichkeit - Der französische Küchenchef des Resorts, Michel Muffat, entschied sich ganz bewusst für reine Frauenpower: "Frauen sind einfühlsamer als Männer" weiterlesen ...
Sören Anders
Sören Anders schreibt uns über sein Kochbuch "Anders Kochen" - "Wenn aus etwas Einfachem etwas Großes entsteht, aus Vertrautem eine neuer Genuss wird, dann stehe ich am liebsten am Herd" weiterlesen ...
Roel Lintermans
Jens Darsow befragt den Küchenchef des Berliner Waldorf Astoria Hotels weiterlesen ...
Daniel Humm Interview
Jens Darsow befragt den derzeit besten amerikanischen Küchenchef (Platz 5 weltweit) im Eleven Madison Park weiterlesen ...
Matthias Schmidt
Jens Darsow befragt Matthias Schmidt, Küchenchef** des Restaurant Villa Merton in Frankfurt weiterlesen ...
Oliver Barda
Oliver Marzahn
Jens Darsow im Gespräck mit Oliver Marzahn weiterlesen ...