koreanischen Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

21. Januar 2014

Kimchi machen ist jetzt Weltkulturerbe

Koreas Gimjang-Kultur wurde Anfang Dezember von der UNESCO als Immaterialles Kulturerbe der Menschheit registriert - "Gimjang" bezeichnet den koreanischen Brauch der Kimchi-Herstellung im Familien- oder Bekanntenkreis weiterlesen ...

18. Mai 2012

Gesunde koreanische Küche heute – aus Tradition!

Am 10. Mai 2012 fand in Düsseldorf der lang erwartete Kochworkshop der besonderen Art zur koreanischen Küche statt - Fortsetzung folgt weiterlesen ...

30. September 2011

Susanne Vössing Koch Show

Exotisches probieren! - Auf der ANUGA in Köln weiterlesen ...

23. Mai 201019. Januar 2017

In traditionellen koreanischen Tempeln übernachten

Die Tempel sind bei einheimischen Reisenden schon seit Jahren sehr beliebt - nun können auch Touristen aus Übersee die buddhistische Kultur in Korea erleben weiterlesen ...

28. Oktober 200830. Mai 2023

Herbststimmung in den königlichen Palästen von Seoul

In dem Maße wie der Herbst mit seinem kristallklaren Himmel und frischer Luft voranschreitet, hüllt sich Korea in einen Mantel farbenfroher Blätter weiterlesen ...

27. Oktober 200830. Mai 2023

Die Bucht von Suncheon in Korea – ein Kleinod der Natur

In der Provinz Jeollanam-do, gelegen im äußersten Südwesten der koreanischen Halbinsel, liegt ein einzigartiges Feuchtgebiet - die Bucht von Suncheon weiterlesen ...

2. Oktober 200830. Mai 2023

Saunen, Schlafen, Essen, Baden

Die koreanischen Saunen Jjimjilbang weiterlesen ...

2. September 200825. November 2023

Stopover-Programme in der koreanischen Hauptstadt

Wen es nach Südostasien, Australien oder gar in die Südsee zieht, der muss auf seinem Flug einen
Zwischenstopp einlegen. Korea ist mit der pulsierenden Metropole Seoul dafür ein ideales Stopover-Ziel weiterlesen ...

1. September 2008

Ausflüge zur koreanischen Arche Noah

Fernab der hektischen Großstadt bietet die Region Gangwon-do im Nordosten Südkoreas den perfekten Rückzugsort für Ruhe- und Erholungssuchende weiterlesen ...

4. August 200830. Mai 2023

Hi Seoul Festival

Besucher der koreanischen Hauptstadt Seoul, die in der warmen Jahreszeit Lust auf eine besondere Abkühlung haben, sollten einen Abstecher zum Han-Fluss (Hangang) machen. Dieser verwandelt sich während des Hi Seoul Festivals vom 9. bis zum 17. August in eine sommerliche Erlebniswelt weiterlesen ...