Lieblingsrezepte aus der Rhön
HR, Samstag, 02.08., 13:00 - 13:15 Uhr. Landfrauen in Burghaun kochen einen gefüllten Hasen mit Hebes weiterlesen ...
Alfredissimo mit Christian Wolff und Alfred Biolek
ARD, Samstag, 02.08., 13:30 - 14:00 Uhr. Christian Wolff kocht Gnocchi mit Pfifferlingen und Alfred Biolek bereitet Rehpfeffer zu weiterlesen ...
Chinas Küche – eine kulinarische Reise
Bayern, Samstag, 02.08., 15:45 - 16:15 Uhr. Vegetarier gibt es so gut wie keine in China, und dennoch hat die vegetarische Küche eine lange Tradition weiterlesen ...
Rainer Sass kocht Risotto
RBB, Samstag, 02.08.,13:00 - 13:15 Uhr. Ein Klassiker der italienischen Küche steht auf dem Programm: Risotto - was so viel heißt wie 'kleiner Reis' weiterlesen ...
Bobby Bräuner
Phoenix, Samstag, 02.08. um 00:00 Uhr. Zwei Mal im Jahr tauscht Sternekoch Bobby Bräuner aus Berlin seine bestens ausgestattete Hotel-Restaurantküche gegen eine nur spärlich eingerichtete Kombüse auf einem niederländischen Dreimaster, der die Ostsee durchpflügt weiterlesen ...
Lafer!Lichter!Lecker!
Samstag, 02.08. um 16:15 Uhr. Die Starköche Johann Lafer und Horst Lichter begrüßen an diesem Samstag Joy Fleming und Hans Sigl weiterlesen ...
Kremlblick vom Ritz – Carlton
Phoenix, Freitag, 01.08., 22:15 - 23:00 Uhr. Das Ritz-Carlton hat es in sich, zumindest, was die Superlative angeht: Das günstigste Zimmer kostet 1.000 Euro pro Nacht und misst immerhin 42 Quadratmeter weiterlesen ...
Essen im Tessin
3SAT, Freitag, 01.08. um 09:45 Uhr. Im Kanton Tessin hat sich die traditionelle, alpinlombardische Küche in manchen Gerichten bis heute erhalten. Der dreiteilige Film "Essen im Tessin" stellt Spezialitäten der Region vor weiterlesen ...
Die beste Pasta der Welt
HR, Freitag, 01.08. um 15:15 Uhr. Feinschmecker aus der ganzen Welt lieben sie - die Nudeln von Martelli - Verpackt in leuchtend gelben Papiertüten, sind sie nur in ausgesuchten Delikatessgeschäften zu kaufen weiterlesen ...
Fondue – Mein lieber Käse
3SAT, Freitag, 01.08. um 16:55 Uhr. Woher das Käsefondue, eine der Leibspeisen der Schweizer, stammt, ist ungewiss - Sowohl die Eidgenossen als auch die Franzosen in den Savoyen beanspruchen die Erfindung der geschmolzenen Käsemasse für sich weiterlesen ...