Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Kaffee oder Tee – Der SWR Nachmittag – Montag, 24. bis Freitag, 28. September 2012, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen – Moderation: Lena Ganschow – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer am Mo & Di – Kochen live am Mittwoch: Lachsfilet in Zuchinimantel mit Chefkoch Martin Gehrlein
Kochen live am Mittwoch: Ofenpaprika mit Tandoori mariniertes Rinderfilet und jungem Lauch mit Martin Gehrlein, Koch – Montag, 9. Juli bis Freitag, 13. Juli 2012, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen
Kochen live am Mittwoch – Bio-Lachs mit Gurkennudeln im Glas – Mit Martin Gehrlein – hMontag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen
Die Themen im ARD-Buffet ab 26.07.2010 – Martin Gehrlein: Rindertartar mit Röstzwiebeln und Baguette – Jacqueline Amirfallah: Gegrillte Garnelen mit karamellisiertem Sommerlauch –
Vincent Klink: Zucchini-Curry – Das "ARD-Buffet" begleitet einen Food-Hunter bei seiner Arbeit, einen Mann, der um die Welt reist, immer auf der Suche nach neuen Geschmäckern für unsere westliche Küche
19.07.10 – 23.07.2010 ab 16.06 Uhr im SWR – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Polettos Kochschule: Grundkurs Schweinebraten – Martin Gehrlein stellt sein Rezept vor: Fazzoletti, eine von über 190 Nudelarten
ARD, Dienstag, 01.09., 12:15 – 13:00 Uhr. Martin Gehrlein bereitet heute zu: Gefüllte Zwiebeln
ARD, Dienstag, 01.09., 12:15 – 13:00 Uhr. Martin Gehrlein bereitet heute zu: Gefüllte Zwiebeln
SWR, Mittwoch, 10.06., 16:05 – 17:00 Uhr. Pochierter Rehrücken mit grünem Spargel – Mit Martin Gehrlein, Küchenchef
ARD, Montag, 20.04., 12:15 – 13:00 Uhr. Gastkoch Martin Gehrlein bereitet zu – Vitello Tonnato, speziell
Wer kocht wann und was im ARD Buffet