Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Kameha Suite Köln startet mit einem neuen kulinarischen Team in den Herbst: Michael Kreiling als Spitzenkoch und Uwe Hutschenreiter als Barchef werden das gastronomisches Konzept der Kameha Suite Köln mit Leben füllen, das im gleichen Maße inspiriert und überrascht
Die Vorauswahl ist getroffen – Sechs besonders talentierte junge Küchenchefs aus ganz Deutschland haben die Chance bekommen, den jährlichen renommierten Feinschmecker Wettbewerb “Aufsteiger des Jahres” zu bestreiten – und Graugans Küchenchef Michael Kreiling ist dabei!
Bis zu zehn Teilnehmer können unter der Leitung von Graugans-Küchenchef Michael Kreiling höchstpersönlich jeweils mittwochs spannende Praktiken lernen
2x Gold, 1 x Silber für Port Culinaire Bücher! CHINATOWN = Gold, KRÄUTER KRESSEN SPROSSEN = Gold, GUTES FLEISCH = Silber – Super, Thomas Ruhl!
Thomas Ruhl hat auf seinen Reisen Kaffir-Limetten, Matsutake, Seidentofu, Rambutan, chinesische Kartoffeln und viele weitere erstklassige und außergewöhnliche Produkte aufgespürt – tolles Buch!
Eines der besten Kölner Gourmet-Restaurants schließt: Nach 22 Jahren gibt die Hotelkette Hyatt die “Graugans” aus wirtschaftlichen Gründen auf. Das letzte Mahl wird zu den Kölner Lichtern am 11. Juli 2009 serviert.
Gehen Sie mit uns auf fernöstliche Entdeckungsreise und erleben Sie Japan zu Gast in der "Graugans"! – Die japanische Küche ist nicht nur sehr gesund, sondern auch vielfältig wie keine andere
Was gibt es Geselligeres als einen unterhaltsamen Kochkurs in einer Gourmetküche unter Anleitung eines Profis?
… auch für zuhause!
Kinderkochkurs zugunsten von Unicef