Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
In Lappland gibt es vieles zu bestaunen für den Mitteleuropäer – die düster schönen Fjälls, die kargen Steingerölle, die stimmungsvollen Moore, die grünen Flusstäler und die durch den Golfstrom milde gestimmten Jahreszeiten
Die Zugspitze bei Nacht – Das ist ein Erlebnis für Genießer – Jeden Mittwoch von Juni bis Oktober (17.06.-21.10.09) locken romantische Fondue-Abende zur abendlichen Kulinarik-Fahrt auf den höchsten Gipfel Deutschlands
Studie der Hochschule Heilbronn zum Kundenverhalten in der Sterne-Gastronomie
Neues Restaurantkonzept – “Stylorant” für gesundheitsbewusste Gourmets – Im “Season” erwarten den Gast frische, regionale, als auch exotisch-angehauchte, vegetarische Kreationen. Ab Freitag können Gäste mittags und abends ein reichhaltiges Angebot an vegetarischen Salaten, Aufläufen und Snacks vom kalten und warmen Buffet vorfinden
Am 18. Juli 2009 laden zum zweiten Mal ausgewählte Rüsselsheimer Gastronomiebetriebe Gourmets zu einem Geschmackserlebnis unter freien Himmel – Küchenchef Thomas Macyszyn und das Team vom Restaurant “Navette” werden ein unvergessliches Geschmackserlebnis zubereiten
Villa Rothschild trifft das Spitzenweingut Rebholz – Gourmetchef Christoph Rainer und Winzer Hansjörg Rebholz laden zu einem kulinarischen Highlight in Königstein ein
Mit Joachim Wissler in San Sebastián auf Erkundungstour durch die nordspanische Küche oder mit Dieter Müller die Küchenpraxis der 3-Sterne-Küche entdecken — die erfolgreiche Seminarreihe von “Deutsche See” Fischmanufaktur in Zusammenarbeit mit namhaften Köchen wurde speziell für die Anforderungen der Gastronomie konzipiert
Im Norden Bayerns finden Gourmets edle Schiefertrüffel – Ein Pilzsammler entdeckte die kostbare braun-schwarze Rarität, die er dem Romantik Posthotel in Wirsberg überreichte, wo sie bis heute den Geschmack der mittlerweile legendären Schiefertrüffel-Bratwürste von Fernsehkoch Alexander Herrmann verfeinert
Ein Leuchtturm als Leckerbissen? Ungewöhnliche kulinarische Kreationen zaubern die Köche der Insel Usedom während der kulinarischen Strandwanderung "Grand Schlemm" von Ahlbeck bis Bansin auf die Teller
Ein Tisch, ein Kran, 16 Stahlseile, 22 Personen, 50 Meter in der Luft – das ist DINNER IN THE SKY – Nach dem letztjährigen Erfolg bietet der Erlebnisprofi MYDAYS seinen Kunden auch dieses Jahr dieses außergewöhnliche Restaurant-Erlebnis