experimentiert Archive - Gourmet Report

21. Dezember 2012

Patrik Johansson, der Butter-Wikinger

Patrik Johanssons samtige Spezialität schmeckt Restaurantgästen in ganz Europa: Sternekoch Heston Blumenthal brutzelt mit ihr, im Noma kommt sie aufs Brot - Jahrelang hat Johansson experimentiert, mittlerweile ist er für seine Virgin Butter bekannt weiterlesen ...

19. Oktober 2009

Kochen mit Martina und Moritz

VOX, Dienstag, 20.10., 19:00 - 19:50 Uhr. Blumenkohl - Formschönes Wintergemüse in all seiner Vielfalt: Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben in ihrer Küche mit einem traditionellen Gemüse experimentiert und ihm ganz neue Seiten abgewonnen weiterlesen ...

12. Februar 200930. Juni 2019

Brighton Science Festival

Vom 21. bis 28. Februar 2009 steht Brighton ganz im Zeichen der Wissenschaft - Beim "Science Festival 2009" wird eine Woche lang geforscht, entdeckt, experimentiert - und der Besucher kann auch selbst einen Blick ins Mikroskop werfen weiterlesen ...

12. Oktober 200830. September 2022

Exotische Destillate aus der Edelbrennerei Dirker

Arno Dirker an der hessischen Grenze zu Bayern ist ein Kreativer - Er hat sein Haus in Mömbris selbst gebaut, liebt die Arbeit in der Natur und experimentiert gern mit Früchten und Pflanzen weiterlesen ...

17. Juni 20086. September 2022

Tim Raue

Ein Chef, 14 Köche, zwei Restaurants und eine Woche Zeit bis zur Eröffnung: Wie Tim Raue sein Team auf asiatisch drillt und mit extrastarker Hitze experimentiert. weiterlesen ...

6. Dezember 2007

Vis-à-Vis

Vis-à-Vis am 8.12.2007 speist hervorragend. Es schaut einem französischen Drei-Sterne-Koch über die Schulter, der in seiner Küche mit Geschmäckern aus der ganzen Welt und ungewöhnlichen Zubereitungstechniken experimentiert - SWR, Samstag, 08.12., 18:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...

24. September 2007

ADAC bietet Reise-Hörbücher zum Download an

TourSet audio - Wenn Faltblätter sprechen lernen weiterlesen ...