ampel Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

1. November 201411. Januar 2021

Hygiene-Smiley in Deutschland

Hygiene-Smiley, Hygiene-Ampel, Kontrollbarometer - seit einigen Jahren versuchen Länderbehörden ein Transparenzsystem zur Darstellung der amtlichen Kontrollergebnisse aus der Lebensmittelüberwachung einzuführen: Doch das Thema ist offenbar explosiv weiterlesen ...

15. Oktober 2012

Dirk Luther

2 Sternekoch Dirk Luther hatte einen schweren Autounfall - Ein 86jähriger Däne fuhr über eine rote Ampel, der weniger als halb so alte Luther rauschte mit seinem BMW-Kombi in den dänischen Suzuki - Luther wurde zum Rettungswagen gebracht weiterlesen ...

22. Juli 2012

Länder pokern bei Hygiene-Ampel

Alles grün auf dem Teller: Die Hygiene-Ampel - Verbraucher wollen die Ampel weiterlesen ...

22. September 2011

Hygiene-Ampel muss gestoppt werden

DEHOGA zum Vorhaben der Verbraucherschutzminister/Farbbarometer verstößt gegen Grundsatz der Verhältnismäßigkeit weiterlesen ...

13. August 2011

Makrele macht viele Medikamente überflüssig

Die Rheuma Ampel von Sven-David Müller macht Rheumatikern das Leben leichter weiterlesen ...

19. Mai 2011

“Restaurant-Ampel” zügig umsetzen

Verbraucherminister stimmen am 19. Mai über eine bundesweite Hygiene-Plakette ab weiterlesen ...

10. Dezember 2009

Europa hält sich Einführung der Ampelkennzeichnung offen

Die Verbraucherrechtsorganisation foodwatch begrüßt die jüngsten Entwicklungen im Gesetzgebungsverfahren zur Lebensmittelkennzeichnung innerhalb des Europäischen Parlaments weiterlesen ...

15. Oktober 2009

Ampeltest zeigt: Tiefkühlprodukte oft sehr fettig und salzig

Fertigprodukte aus dem Tiefkühlregal enthalten häufig viel Salz oder Fett - Das zeigt ein Test der Verbraucherrechtsorganisation foodwatch, bei dem 24 Produkte mit Hilfe der Ampelkennzeichnung verglichen wurden weiterlesen ...

25. September 2009

Wissenschaftliche Basis für Ampelkennzeichnung einzelner Lebensmittel fehlt

Hinsichtlich der Frage, bei welchen Werten im Rahmen einer Farbkennzeichnung mittels Ampel der Farbumschlag von Gelb nach Rot erfolgen soll, vertritt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung nach Prüfung der zugänglichen wissenschaftlichen Daten die Position, dass exakte Zahlenwerte bzw - Bezugsgrößen für die trennscharfe Bewertung von Lebensmitteln nicht wissenschaftlich korrekt abzuleiten sind weiterlesen ...

24. September 2009

Foodwatch begrüßt Vorstoß der SPD zur Nährwert-Ampel

Die Verbraucherrechtsorganisation foodwatch begrüßt die Ankündigung des Vorsitzenden der sozialdemokratischen Fraktion im Europaparlament, Martin Schulz, eine Öffnungsklausel gegen das geplante Verbot der Ampelkennzeichnung zu unterstützen weiterlesen ...