Die E-Nummern in Lebensmitteln
Viele Verbraucher stehen ratlos vor dem riesigen Warenangebot und den Zutatenlisten. Stabilisatoren, Verdickungsmittel oder Emulgatoren: wofür das wohl alles gut ist? weiterlesen ...
ÖKO-TEST Ratgeber – Fleischlos genießen
Wer kein oder wenig Fleisch, aber viel Obst und Gemüse isst, reduziert sein Risiko für viele Krankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes, Herzinfarkt und sogar Krebs - Gesund ernähren kann man sich jedoch nur, wenn die Lebensmittel keine Pestizide, keine Weichmacher, kein Mineralöl und keine anderen Schadstoffe enthalten weiterlesen ...
Alles Zucker … oder was?
Wie auf Zutatenlisten ganz korrekt gemogelt wird weiterlesen ...