Tischlein deck dich
Die meisten Kinder im Alter zwischen drei und sechs Jahren verbringen einen großen Teil des Tages in einer Kindertagesstätte(Kita) – Welchen Einfluss haben pädagogische Fachkräfte auf die Esssituation in der Kita?
Wissen Sie wieviel Milch gesund ist?
Der Expertentipp im Mai klärt auf, welche Menge an Milchprodukten pro Tag zu einer ausgewogenen Ernährung beiträgt
Antiquitäten, Trödel und Kaiserschmarrn auf Bayerisch
Ob Deftiges wie Kasspatzen oder Süßes wie Kaiserschmarrn bleibt dabei jedem je nach Geschmack selbst überlassen – Hauptsache, die Speise ist aus guten bayerischen Zutaten hergestellt und schmeckt nach Heimat
Identitätskennzeichen
Ist Ihnen schon einmal die Ellipse auf der Verpackung von Milchprodukten aufgefallen?
Der Expertentipp im März
Quark oder Schichtkäse, wie schmeckt Käsekuchen am besten?
Wieso zieht der Käse Fäden?
Die Experten der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft klären jeden Monat Fragen rund um die Milch
International FoodTec Award 2012: DLG gibt Preisträger bekannt
Mit dem renommierten Preis werden in diesem Jahr 19 Innovationsprojekte aus der internationalen Lebensmittel- und Zulieferindustrie ausgezeichnet. Neun Innovationen erhalten den International FoodTec Award in Gold, zehn in Silber – Zu den Preisträgern gehören Unternehmen aus Schweden, der Schweiz, Österreich und Deutschland.
Wieso gibt man Milch in schwarzen Tee?
Die Experten der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft klären jeden Monat Fragen rund um die Milch
FOOD & LIFE 2011: Käse und Bier aus Bayern
Fünf Tage lang (30. November bis 4. Dezember 2011) können die Besucher der FOOD & LIFE die Produkte von 163 Ausstellern verkosten und direkt erwerben
Qualitätsführer gesucht!
Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Milcherzeugnisse und Speiseeis 2012 – Führende Qualitätsprüfung in Europa – Spitzenauszeichnungen der internationalen Milchwirtschaft – Anmeldeschluss: 11. Januar 2012