kueche Archive - Seite 78 von 193 - Gourmet Report

30. September 2009

Rainers Küchenklassiker

Eins Plus, Donnerstag, 01.10. um 09:15 Uhr. In dieser Folge geht es um einen wirklichen Klassiker der deutschen Küche: Bratkartoffeln mit Roastbeef. Was einfach klingt, ist aber - richtig zubereitet - ein kleines Meisterwerk weiterlesen ...

29. September 2009

Rainers Küchenklassiker

Eins Plus, Mittwoch, 30.09. um 16:15 Uhr. In dieser Folge geht es um einen wirklichen Klassiker der deutschen Küche: Bratkartoffeln mit Roastbeef - Was einfach klingt, ist aber - richtig zubereitet - ein kleines Meisterwerk weiterlesen ...

28. September 2009

Tim Mälzer kocht!

NDR, Dienstag, 29.09. um 13:00 Uhr. Ein Hauch mediterraner Balkanflair durchzieht Tim Mälzers Kochstudio, wenn er einen weiteren Klassiker der Küche zubereitet: gefüllte Paprika - Doch bereits bei der Wahl der Grundprodukte will der Meister der einfachen Gerichte seine Zuschauer inspirieren weiterlesen ...

28. September 2009

Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Dienstag, 29.09. um 13:45 Uhr. Auch beim Blick in fremde Kochtöpfe kann man immer lernen - Besonders in Sachen Gemüse, darauf legt die ausländische Küche besonderen Wert - Sie entwickelt da mehr Phantasie und kennt eine Fülle interessanter Gerichte weiterlesen ...

27. September 2009

Die Küchenschlacht – der Wochenrückblick

ZDF Dokukanal, Montag, 28.09. um 15:30 Uhr. Einmal mit den großen Stars der Küche am Herd stehen; einmal als Koch zu Gast bei "Lanz kocht!" sein: Der Traum eines jeden Hobbykochs kann in Erfüllung gehen weiterlesen ...

27. September 2009

Rainers Küchenklassiker

Eins Plus, Montag, 28.09. um 20:15 Uhr. In dieser Folge geht es um einen wirklichen Klassiker der deutschen Küche: Bratkartoffeln mit Roastbeef weiterlesen ...

26. September 2009

Tim Mälzer kocht

Thema heute: Gefüllte Paprika - Dazu passend ein frischer Mälzerscher Gemüseeintopf "Minestrone" - So, 27.09. um 16:30 Uhr NDR weiterlesen ...

25. September 2009

Johanna – Köchin aus Leidenschaft

HR, Samstag, 26.09., 20:15 - 21:45 Uhr. Johanna und Arnold Melzer sind ein eingespieltes Team - Er kümmert sich um die Küche und sie um die Gäste ihres malerisch gelegenen Gasthofs an der südsteirischen Weinstraße weiterlesen ...

23. September 200918. Januar 2017

Kochkurs 1001ne Nacht bei Ernst Karl Schassberger

Genüsse aus 1001ne Nacht vermittelt Ernst Karl Schassberger (1 Michelinstern) beim Kochkurs "Kochen mit Gewürzen aus dem Orient" - Gewürze hatten schon in der Antike etwas Magisches und verzaubern auch heute noch jede Speise weiterlesen ...

22. September 2009

Physik des Kochens – Experimente in Topf und Pfanne

WDR, Mittwoch, 23.09., 08:20 - 09:20 Uhr. Was genau passiert beim Kochen von Nudeln? Wie entstehen die Streifen beim Latte Macchiato? Wie wird aus Rotkohl Blaukraut? Und sind Omas Koch - und Backrezepte wirklich die besten? weiterlesen ...