gault Archive - Seite 76 von 77 - Gourmet Report

18. November 20058. August 2020

Gault Millau Baden-Württemberg: JRE Jörg Sackmann mit an der Spitze

Zwei neue Kronprinzen für Harald Wohlfahrt: Wolfgang Raub in Kuppenheim und Jörg Sackmann in Baiersbronn kochen sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze - Karin Kaiser in Ehrenkirchen bei Freiburg ist „Restaurateur des Jahres“ weiterlesen ...

18. November 200517. Januar 2017

Gault Millau Bayern – Hans Haas weiterhin bester Koch

Markus Bischoff in Tegernsee und Joachim Räder in Bad Kissingen kochen groß auf im neuen Gault Millau - Weitere Aufsteiger: Fabian Feldmann in Heroldsberg, Ralf Marhencke in Thannhausen und Steffen Mezger in München weiterlesen ...

18. November 200523. September 2021

Gault Millau Berlin – zwei Kasumi Köche an der Spitze

Thomas Kammeier vom „Hugos“ kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze - Weitere Aufsteiger: Bobby Bräuer, Christian Lohse und Thomas Kellermann - Gerhard Retter vom „Lorenz Adlon“ wurde „Oberkellner des Jahres“ weiterlesen ...

18. November 200517. Januar 2017

Gault Millau Brandenburg – Oliver Heilmeyer ist der Beste

Oliver Heilmeyer in Burg und Carmen Krüger in Eichwalde bleiben Brandenburgs beste Köche - Platz 3 erkochen sich Dirk Güttes und Gottfried Specker aus Potsdam sowie Frank Schreiber aus Finsterwalde weiterlesen ...

18. November 200517. Januar 2017

Gault Millau Bremen

Arnd Feye vom „L’Orchidée im Ratskeller“ und Rüdiger König von „Grasshoff’s Bistro“ weiterhin Bremens beste Köche - Der Service in den alten Bundesländern verostet weiterlesen ...

18. November 200523. Januar 2020

Gault Millau Hamburg – Wahabi Nouri ist der Aufsteiger

Wahabi Nouri in Eppendorf kocht groß auf im neuen Gault Millau / Weitere Aufsteiger: Gunnar Hinz in Bahrenfeld und Jochen Kempf in Harvestehude - Gelungener Einstand für Ali Güngörmüs im wiedereröffneten „Le Canard“ an der Elbchaussee weiterlesen ...

18. November 200517. Januar 2017

Gault Millau Hessen – Gerd Eis mit an der Spitze

Gerd Eis von der „Ente“ in Wiesbaden kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze - Benedikt Faust startet in Geisenheim als Shootingstar weiterlesen ...

18. November 200517. Januar 2017

Gault Millau Mecklenburg-Vorpommern – Tillmann Hahn Zweiter

Peter Knobloch auf Rügen weiterhin Mecklenburg-Vorpommerns bester Koch - Platz 2 erkochen sich Stefan Frank in Greifswald, Tillmann Hahn in Heiligendamm und Ronny Siewert in Rostock weiterlesen ...

18. November 20053. Juli 2021

Gault Millau Niedersachsen – Sven Elverfeld weiterhin Spitze

Niedersachsens Starköche hielten ihr Niveau - Im Verfolgerfeld punkteten Helmut Griebl in Celle, Dieter Grubert und Arndt Weick in Hannover - Achim Schwekendiek Zweiter weiterlesen ...

18. November 200517. Januar 2017

Gault Millau Nordrhein-Westfalen – Koch des Jahres: Thomas Bühner aus Dortmund

Jean-Claude Bourgueil aus Düsseldorf und Eric Menchon aus Köln kochen sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze - Weitere Aufsteiger: Roberto Carturan in Köln, Christof Lang in Aachen und Heiko Nieder in Bonn - Stefan Weise vom „Vendôme“ in Bergisch Gladbach ist „Sommelier des Jahres“ weiterlesen ...