Kategorie: Food

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Juan Amador

Diese Woche stellt 'Chic' den Chefkoch Juan Amador vor. Durch seine Experimentierfreude hat er sich in der Welt der Gourmets bereits einen Namen gemacht - doch er ruht sich nicht auf seinen Lorbeeren aus, sondern ist weiterhin stets auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen, fernab der ausgetretenen Pfade der Haute Cuisine weiterlesen ...
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Traumjob Küchenchef

Davon träumen die acht besten Gastro-Azubis aus dem Saarland. In einem Wettbewerb treten sie gegeneinander an. Der Sieger darf an den Deutschen Kochmeisterschaften teilnehmen - Kabel1, Montag, 26.05., 16:45 - 17:45 Uhr: Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen: Aus der Hüfte gekocht weiterlesen ...
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Kulinarische Spurensuche

Chinesen denken beim Essen nicht nur an den Genuss, sondern auch an die Wirkung der Speisen: Süßes beeinflusst Milz und Magen, Bitteres das Herz, Scharfes die Lunge - ZDFdokukanal, 26.05., 13:00 - 13:15 Uhr: Kulinarische Spurensuche - China weiterlesen ...
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Die Kochprofis

Die Beliebtheit der italienischen Küche kannten auch Mario, Elio und seine Schwägerin Tanja, als sie 1987 das Restaurant "Italia" eröffneten - RTL2, Montag, 26.05., 20:15 - 21:15 Uhr: Die Kochprofis - Einsatz am Herd weiterlesen ...
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Ostseedorsch

Wissenschaftler empfehlen deutliche Senkung der Fangquoten für den
Ostseedorsch - Biodiversität und Fischerei-Industrie gefährdet, wenn
Minister den Empfehlungen nicht endlich folgen weiterlesen ...