Tierschutz in der ökologischen Schweinezucht
Die artgerechte Haltung von Tieren zählt zu den großen Pluspunkten des ökologischen Landbaus. weiterlesen ...
Riesling ist der King – Spätburgunder die Königin
Riesling ist der King - Spätburgunder die Königin unter den Roten aus deutschen Landen. Das wissen auch die Winzer aus Assmannhausen im Rheingau, wo im weltberühmten Höllenberg roter Traumstoff wächst. Er passt zu Hirsch und Reh und macht auch solo eine Super-Figur. weiterlesen ...
Lafer: Einfach kochen
Thema:Johannisbeeren
SWR, Donnerstag, 03.07,8:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...
SWR, Donnerstag, 03.07,8:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...
Abschlusstermin der achten École Culinaire-Klasse
Die acht Termine der diesjährigen École Culinaire-Klasse beinhalteten wieder viele Trainings mit Stars der internationalen Küche und Seminare zu zahlreichen kulinarischen Themen. weiterlesen ...
Côte d’Azur Küche in Hanau
Das fresh Restaurant & Bistro im Hanauer Stadtteil Steinheim versüßt allen Rückkehrern und Daheimgebliebenen den letzten Samstag der Ferien mit einem französischen Menü-Abend weiterlesen ...
Die Küchenschlacht
Kolja Kleeberg sucht den Spitzenkoch - ZDF, Donnerstag, 03.07,14:15 - 15:00 Uhr weiterlesen ...
Mario Kotaska serviert traditionelle Gerichte im neuen Format
Wer seine Gäste nicht langweilen will, muss hin und wieder renovieren und ein bisschen umräumen. Das betrifft ein Lokal ebenso wie dessen Karte", ist Mario Kotaska überzeugt weiterlesen ...
Eis & Ernährung
Sommer, Sonne, Sonnenschein - Was schmeckt da besser als ein leckeres kühles Eis! Jeder Deutsche gönnt sich durchschnittlich 8 Liter Eis im Jahr weiterlesen ...
Aktionstag – Ausgewogene Ernährung
Besonderen Anklang fanden die kulinarischen Ergebnisse der Kochaktion, die die Schülerinnen und Schüler des Berufsvorbereitungsjahres Gastronomie vorbereitetet hatten weiterlesen ...
Wiener Weine und Spitzengastronomie
Es ist wieder soweit, der Arkadenhof öffnet Tür und Tor für Wiener Weinliebhaber und präsentiert das reichhaltige Sortiment feinster Tropfen, das Wiens Goldmedaillenträger 2008 zu bieten haben. weiterlesen ...