Kategorie: Food

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Kräuter und Gewürze

Die Bewertung nach dem Greenpeace eigenen Summengrenzwert für die täglich duldbare Aufnahmemenge und ebenso die Greenpeace eigene "schwarze Liste" für Pestizide sind nicht gesetzlich geregelt oder festgelegt, sondern von Greenpeace willkürlich gesetzt weiterlesen ...
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Zu Tisch in … Latium

Sezze Romano ist ein kleines beschauliches Städtchen 70 Kilometer südlich von Rom. Dort, im fruchtbaren Schwemmland zwischen Bergen und Meer gedeihen Salat, Spinat, Zwiebeln - und Artischocken - So, 12.10. um 17:15 Uhr arte weiterlesen ...
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Die Haselnuss

Etwa 80 Prozent des weltweiten Bedarfs an Haselnusskernen wird an der türkischen Schwarzmeerküste produziert, in einer grünen Gebirgslandschaft fernab der Touristenmetropolen - So, 12.10. um 18:30 Uhr phoenix weiterlesen ...
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Zu Tisch in … Makedonien

Bei vielen griechisch-orthodoxen Familien Griechenlands beginnen am Karfreitag bereits die Vorbereitungen für das Osterfest. "Zu Tisch in ... " blickt bei Familie Zilotis in die Töpfe und stellt traditionelle griechische Gerichte der Osterzeit vor - So, 12.10. um 17:40 Uhr arte weiterlesen ...
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Hoden – Kochbuch

Ljumbor Erovic ist nicht irgendein Koch, sondern Hoden-Koch: Fast ausschließlich befasst sich der Serbe mit der Zubereitung von Tier-Hoden und hat nun das weltweit einmalige Hoden - Kochbuch herausgebracht weiterlesen ...