Polettos Kochschule: Rezept
Cornelia Poletto meldete sich am 05. September 2009 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen aus der Sommerpause zurück – Hier einige Tipps, wie Sie die letzten Sommertage kulinarisch genießen können

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Cornelia Poletto meldete sich am 05. September 2009 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen aus der Sommerpause zurück – Hier einige Tipps, wie Sie die letzten Sommertage kulinarisch genießen können
Wir haben das Rezept: Spargel sorgfältig schälen (am besten mit Sparschäler), Enden abschneiden – Wasser mit Brühwürfel im Spargeltopf aufkochen – Spargel hineingeben, ca. 15 Minuten garen
Wir haben das Rezept: Spargel sorgfältig schälen (am besten mit Sparschäler), Enden abschneiden – Wasser mit Brühwürfel im Spargeltopf aufkochen – Spargel hineingeben, ca. 15 Minuten garen
RBB, Samstag, 29.08., 12:45 – 13:15 Uhr. Morgen gibt es ein Gericht, das zunächst gar nicht italienisch klingt: Schweinebraten
Sendung vom 22. August 2009 – Wir haben das Rezept: Kunschthäwwelfläsch mit Quellgrumbeere
RBB, Samstag, 22.08., 12:45 – 13:15 Uhr. Diesmal geht es rustikal und deftig zu in 'POLETTOs Kochschule' – Cornelia Poletto hat sich ein leckeres Ofengericht für ihren Kochschüler ausgedacht – Gebratene Hähnchenteile auf einem Fenchelsud
HR, Montag, 17.08., 16:00 – 16:30 Uhr. Ein neuer Schüler zieht in 'Polettos Kochschule' ein: 'Tagesthemen'-Moderator Tom Buhrow – Als früherer Auslandskorrespondent in Paris und Washington kennt er auch die internationale Küche gut
Sendung vom Samstag – Wir haben das Rezept – Nußdorfer Fläschknepp mit Meerrettich – Rezept von Rosi Schreiber-Kehrwald, Landau-Nußdorf für 4 Personen
HR, Montag, 10.08. um 16:00 Uhr. Nach Grillen auf Italienisch ist heute die amerikanische Variante dran – Kochschüler und „Tagesthemen“-Moderator Tom Buhrow hat dazu seine Grillausrüstung aus den USA mitgebracht
Sendung vom 08. August 2009 – Die Kartoffeln schälen, waschen und reiben, kurze Zeit stehen lassen und die entstandene Flüssigkeit abgießen – Die Zwiebeln ganz fein hacken, mit Ei und Salz unter die geriebenen Kartoffeln mischen