Die kulinarische Angebote von Monte-Carlo
Monte-Carlo zählt zu den etablierten Zielen für Gastronomie in Europa. Die Hotelgruppe Monte-Carlo Société des Bains de Mer vereint mehrere Restaurants, darunter solche mit internationaler Anerkennung.

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Monte-Carlo zählt zu den etablierten Zielen für Gastronomie in Europa. Die Hotelgruppe Monte-Carlo Société des Bains de Mer vereint mehrere Restaurants, darunter solche mit internationaler Anerkennung.
Antigua und Barbuda feiert seine Küche zwischen Tradition und Moderne: Der „Culinary May 2026“ bietet einen intensiven Einblick in eine lebendige Inselküche, die traditionelle Rezepte mit modernen Einflüssen und internationaler Handschrift verbindet.
Bau Kochbuch “ Einfach Bau“: Sarah und Christian Bau bieten klar strukturierte Anleitungen, aufschlussreiche Warenkunden und Einblicke in das Wissen der Sterneküche. So gelingt jedes Gericht auch zu Hause, Schritt für Schritt.
Engelwirt Hotel & Apartments präsentiert Kochboxen von Sternekoch Benjamin Maerz – Genussmomente für die vier Wände auf Zeit
Mauritius, die Insel im Indischen Ozean, überrascht mit einer Vielfalt, die weit über klassische Bilderbuchstrände hinausgeht. Warum Mauritius?
JW Marriott Crete Resort: Gekocht wird am offenen Feuer. Unter der Leitung von Küchenchef Manolis Pappoutsakis entstand ein kulinarisches Konzept, das Geschichten erzählt – seine Handschrift ist in jedem Gericht spürbar
Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm: In ihrem neuen Ratgeber „Entzündungen loswerden“ erklärt sie einfach und wissenschaftlich fundiert
Bernhard Steinmann besucht die Schwarzwaldstube: Torsten Michel kombiniert traditionelle und moderne Elemente der Küche, was sie zu einem Musterbeispiel der zeitgemäßen Haute Cuisine macht.
Mit dem Einzug der warmen Jahreszeit beginnt auch im INDIA CLUB Berlin eine kulinarisch besondere Zeit. Seit dem 7. Mai bringt Küchenchef Manish Bahunkhandi die indische Mango in einer Reihe kreativer und aromatisch ausgewogener Gerichte auf die Karte.
Bernhard Steinmann im Restaurant Bieberbau: Stephan Garkisch zeigte dezent gewürzte und aromenstarke Gerichte. Temperaturen und Texturen sind gut getroffen, die handwerklich gut bearbeiteten Produkte werden relativ puristisch präsentiert.