Bocuse d’or 2011, Lyon – Die Resultate
Skandinavien machte das Rennen: 1. Platz Dänemark gefolgt von Schweden und Norwegen – Fleisch an Frankreich, Fisch an Schweiz – Ludwig Heer auf Platz 8! Bei uns alle 24 Resultate – Livebericht von Claude Minni
Bocuse d’Or der Superlative
Am 25. Januar ist es wieder so weit, 24 Nationen, auch wieder dabei ist Deutschland, messen sich in der schwierigsten Dauerprüfung der Küchenwelt, die je geschaffen wurd
Nils Henkel – innovativster Koch des Jahres
Diners Club Awards 2010
Promi Kocharena mit Verena Kerth und Mickie Krause
Mit Lieblingsgerichten und dem Buzzer-Joker kochen fünf Promis gegen Profikoch Ralf Zacherl
Restaurant Tim Raue wird mit einem Michelin Stern ausgezeichnet
Große Freude im Restaurant Tim Raue: Nur zwei Monate nach der Eröffnung vergibt der Guide Michelin den ersten Stern an das Restaurant in Berlin-Kreuzberg
Nils Henkel teilt seine Gourmet-Geheimnisse
Nils Henkel gibt ihnen Tipps und verrät Ticks, wie auch ein Menü zu Hause ganz sicher gelingt. Im Gourmetrestaurant Lerbach in Bergisch Gladbach bietet er Kochkurse an. Die nächsten Termine mit dem Thema "Pure Nature Herbstmenü" sind am 4., 10., 24. November sowie am 1. und 9. Dezember 2010
Löw speisst im Restaurant Tim Raue
Bundestrainer Jogi Löw gab seinen Jungs Ausgang bis 23 Uhr: Die Mannschaft nutzte das milde Herbstwetter und verschwand aus dem Hotel Hyatt am Potsdamer Platz in die Berliner Nacht – Löw ging superlecker essen
Nils Henkel
Sternekoch Nils Henkel stellt Vielfalts-Rezept im Internet vor
Küchenpsychologie mit Sternekoch Tim Raue
Der Sternekoch Tim Raue ist der neue Nachbar der taz – Ein Gespräch über Geld, Selbstzerfleischung, Laktoseintoleranz und darüber, was es bedeutet, wenn sich Köche in den Finger schneiden
Tim Raue will nicht TV Koch bleiben
Der Berliner Sternekoch Tim Raue (36) will sich nach seinem Ausflug ins Fernsehen wieder auf seine Arbeit im Restaurant konzentrieren – Am 1. September öffnet sein nach ihm benanntes neues Lokal nahe dem Checkpoint Charlie in Kreuzberg