Butter Lindner, Berlin
So kann Service sein!
Für einen Tag Chef bei Steigenberger
Benjamin Latzel gewinnt Nachwuchsaktion
Leaders Club Award: 3 Preisträger aus 3 Ländern
Leaders Club Award 2006: Goldene Palme für Schnitzelei, San Pietro und Yooji’s
Das Weinjahr 2006 – Ein Blick in die Anbaugebiete
Der Weinjahrgang 2006 stellte für viele Winzer eine große Herausforderung dar. Wie diese gemeistert wurde, erläutert das Deutsche Weininstitut (DWI) in den nachfolgenden Berichten aus den Anbaugebieten
Kochen mit dem Meisterkoch Ralf Zacherl
CMA-/ DFV-Herbstaktion sorgt für meisterlichen Genuss
Thomas Göls
Thomas Göls, Meinl am Graben, vertritt Österreich beim Bocuse d´Or 2007 in Lyon
Taiwanesin mit weltbesten Cocktail
Bei der Cocktail-Weltmeisterschaft in Griechenland gewann die Taiwanesin Kung Hui Chun – den zweiten Platz belegte Stefan Stevancsecz aus Österreich, Harri Tormanen aus Finnland wurde Dritter
Andre Tienelt
Der Feinschmecker und Norwegens Premium-Digestif LINIE Aquavit luden zum Förderpreis-Finale 2006 auf Sylt – beim 5. LINIE Förderpreis siegte André Tienelt – den zweiten Platz belegte Tobias Favorat
Weinfreunde erwarten frische 2006er
Weinlese frühzeitig beendet – Erntemengen mit ca. 9 Mio. hl geringer als erwartet – Überdurchschnittlich gute Traubenreife – Rotweine sind Gewinner des Jahrgangs
Sake-Champagner im japanischen Spezialitätenrestaurant Benkay
Der „Okunomatsu Junmai Daiginjo FN“ – ein Premium-Sake von höchster Qualität – Insgesamt 17 verschiedene Sake-Sorten auf der Getränkekarte