Top 100 Gastronomen mit 4,6 Prozent plus
Die größten Unternehmen / Systeme / Gruppen mit Umsatzzuwachs – Gesamtmarkt dagegen leicht rückläufig – Erwartungen optimistisch
Die 100 besten Pizzerien der Welt
Die 100 besten Pizzerien der Welt: I Masanielli von Francesco Martucci, in Caserta, und 10 Diego Vitagliano Pizzeria, in Neapel, haben den Titel der besten Pizzerien der Welt für das Jahr 2023 errungen.
Tag des Kaffees am 28. September
Vom richtigen Zubereiten, Servieren und Genießen des beliebten Muntermachers
Die innovativsten Kaffeeprodukte des Jahres 2012
Die diesjährigen Gewinner des Coffee Innovations Award stehen fest
Mit Lavazza zum Kaffeekünstler werden
Lavazza Training Center startet mit neuem Programm und frisch renovierten Räumlichkeiten
Michael Stefanek
chicco di caffè-Profis holen Silber und Bronze bei der Deutschen Barista Championship
Deutsche tranken in 2009 über eine Milliarde mehr Tassen Kaffee
Der Kaffeekonsum ist 2009 das vierte Jahr in Folge gestiegen – 150 Liter Kaffee trank jeder Bundesbürger im vergangenen Jahr im Durchschnitt – Vor allem die Segmente Espresso/Caffè Crema sowie Pads und Kapseln konnten im Jahr 2009 ein deutliches Plus von mehr als zehn Prozent verzeichnen
INTERNORGA
Auf der INTERNORGA geben führende Unternehmen einen Überblick über technische Innovationen, neue Geschmackstrends und aktuelle Entwicklungen rund um die Kaffeebohne – Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt mit mehr als 1.000 Aussteller aus dem In- und Ausland öffnet vom 12. bis 17. März auf dem Hamburger Messegelände
Melitta sucht den besten Milchschaumkünstler!
Zu schön zum trinken? Wer seinen Kaffee künstlerisch mit Milchschaum verziert und darüber ein Video dreht, hat jetzt die Chance eine Traumreise nach Costa-Rica zu gewinnen – Melitta BellaCrema, die Kölnmesse und das Magazin „Crema“ rufen auf zum „Home Latte Art Contest“
La Dolce Vita ohne bitteren Nachgeschmack
Italien, das ist Sommer, Sonne, Strand, Meer, köstliche Pasta und süße Desserts, kurz – "Dolce far niente" in Reinkultur