Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Seit TV-Traumschiff-Koch Markus Ernst als neuer Hotelchef im Cristallo „umrührt“, gehen auch auf dem 1.640 m hohen Katschberg die kulinarischen Wogen hoch – Gemeinsam mit Falkensteiner-Küchenchef Thomas Wegscheider bittet er an neun Terminen bis zum Dezember 2010 Feinschmecker und Weinkenner zu außergewöhnlichen Gourmetwochenenden mit österreichischen Haubenköchen
Speiseeis kann man auch zuhause herstellen – Wie das geht und worauf man dabei achten muss, erzählt die Bühler Ernährungsberaterin Barbara Bjarnason am Dienstag (14.7.09) ab 12.15 Uhr in der SWR-Ratgebersendung "ARD-Buffet" im Ersten
Jutta Gurkmann, Europäische Verbraucherzentrale in Kehl, ist am 13. Juli um 12.15 Uhr als Expertin im "ARD-Buffet" im Ersten
DFDS Seaways und Scandlines haben für Paketreiseveranstalter ein Fährreisepaket nach Kopenhagen und Oslo im Programm – Das Fährpaket umfasst die Überfahrt mit dem Bus auf der Strecke Puttgarden-Rødby-Puttgarden oder alternativ Rostock-Gedser-Rostock mit Scandlines sowie die Buspassage Kopenhagen-Oslo-Kopenhagen mit DFDS Seaways
Das mehrfach ausgezeichnete Grand Hotel Kronenhof in Pontresina lässt seine Gäste erstmalig am Naturschauspiel teilhaben und verlängert die Saison von 12. Juni bis 18. Oktober 2009
„Erzeugergemeinschaft Pfälzer Grumbeere“ und „Sarah Wiener Stiftung“ starten Kooperation mit Koch-Roadshow für 6.000 Schüler
Unter anderem engagierten ihn die renommierte Adelsfamilie Graf von Bismarck in London und die Milliardenerbin Heidi Horten als Privatkoch
Thomas Neeser kocht zu Beethovens fünfter Sinfonie und 20 Jahre Mauerfall Arrangement – Im Gourmetrestaurant Lorenz Adlon bereitet der Küchenchef – passend zum musikalischen Genuss – Neeser’s Fünf zu, ein exquisites Fünf-Gänge-Menü bei dem Tradition modern interpretiert wird
Tim Mälzer zeigt das, was er am besten kann: kochen. Und das mit frischen und gängigen Zutaten – So, 31.05. um 19:30 Uhr ARD Eins Festival
Im Rahmen eines neuen Städtereisen-Arrangements macht das Kölner Hotel Viktoria seine Gäste zu Millionären – Besuchern des historischen Hotels überreicht Inhaber Hartmut F. Thäns zur Begrüßung Faksimiles historischer Geldscheine der Stadt Köln im damaligen Wert von 200 Millionen Mark
