Koch doch!
Für Alexander Herrmann ist der Rebensaft auch eine Zutat, die aus der raffinierten modernen Küche nicht wegzudenken ist – HR, Montag, 31.03., 16:00 – 16:30 Uhr
Lafer!Lichter!Lecker!
Johann Lafer (50) trifft auf Boxerin Regina Halmich (28). Zwangsläufig kommt es bei dieser Begegnung zu einem Zusammenstoß und Johann Lafer zu einem blauen Auge – ZDF, Samstag, 22.03., 16:15 – 17:00 Uhr
Restaurant Piagor, Leipzig
Restaurant der Woche
Servicezeit: Essen & Trinken
Thema der Woche: Der gläserne Mensch – Supermarkt mit Transpondern und Sensoren – Salz – Luxussorten contra Industrieware – Westfälische Adelsküche: Fischsuppe auf Schloss Harkotten
Degustationsmenü in Restaurant TRAUBE, Berlin
Das historisches Gourmet-Menü nach Ideen des preußischen Hofkochs Francois Collignon
Erster deutscher Gastronomie-Betrieb MSC-zertifiziert
Ab sofort wird in den Mensen des Studentenwerks Göttingen Fisch aus
besonders nachhaltigem Fang serviert
Schlemmerreise Franken
Fränkisches Weinland – Bayern, Samstag, 01.03., 16:30 – 17:00 Uhr
Wie frisch ist der Fisch?
Im Folgenden wird dargestellt, an welchen Kennzeichen der Verbraucher frischen Fisch erkennen kann
Angeln und Kochen mit dem Küchenchef Alexander Wegner
Dorint Strandhotel Binz Rügen: Hotel bietet ungewöhnliches Kochkurs-Arrangement
Kochen in "ARD Buffet"
Geplante Kochthema nächster Woche: "Fisch aus heimischen Gewässern" – Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten