(H)ESSEN IST FERTIG!
Ausgekochte Rezepte aus Hessen für richtig gutes Essen
LA CUISINE DU 15 im Elsass
Ein privater Kochkurs für kleine Gruppen
CRANBERRIES AUS QUÉBEC
Hobbyköche können das kostenlose Rezeptheft bestellen und gleich ihr Cranberry-Wissen im dort ausgeschriebenen Gewinnspiel testen: Wer richtig tippt, dem winkt ein einwöchiger Aufenthalt in Québec – inklusive täglich buchbarem Nonstop-Flug mit Air Canada, Mietwagen und Hotel.
Dieter Kaufmann
Spitzenköche zu Gast bei Wolfram Siebeck. Diese Woche: Dieter Kaufmann kocht Zanderfilet auf Stielmus und Sauerbraten mit glasierten Trauben und Apfelspalten – nicht ohne dabei das Fenster zu öffnen
Immer mehr Deutsche lassen sich coachen
Die Deutschen suchen sich immer öfter professionelle Coachs, die ihnen helfen, strukturierter durch den Alltag zu kommen, Probleme zu lösen oder selbst gesteckte Ziele zu erreichen.
Bernhard Sitter ist der erste Diplom-Biersommelier Deutschlands
Bernhard Sitter hat es geschafft. Tagelang hat er Gläser geschwenkt, im Gegenlicht Farbe und Schaum beurteilt, Hopfenaromen gerochen und natürlich ausgiebig probiert. Jetzt hat der bayerische Wirt sein Diplom in der Tasche
Daniel Walser, Chefkoch der Hotelfachschule Belvoirpark, kocht für SWISS
Spezialitäten aus Zürich über den Wolken geniessen