Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die 26-jährige zaubert raffinierte Dessert-Kreationen für den "Wow-Effekt" zum Abschluss eines Menüs – 2010 wurde sie in Deutschland als "Pâtissier des Jahres" ausgezeichnet – als erste Frau überhaupt – Nun will die junge "Überfliegerin" richtig durchstarten
Zum ersten Mal startet in Bahrain ein Gourmetfestival, organisiert vom Hotel Ritz-Carlton in Seef, Bahrain – Vom 27. – 31. Oktober treffen sich Sternekoeche aus Europa
Seit vielen Jahren wird die Küchenleistung von Carmelo Greco mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet – jetzt eröffnet Carmelo Greco ein eigenes Restaurant in Frankfurt – Ristorante Carmelo Greco eröffnet Ende November in Sachsenhausen
Die Sieger beim zweiten Nespresso Pastry Cup heißen Matthias Spurk und Constantin Kaiser: Mit seiner "Délice von Valrhona Grand Cru Schokoladen mit Mandarine und Maronen" überzeugt das Team aus dem Romantik Hotel BollAnt’s im Park die Fachjury
Rosenrevolution im Atrium Hotel Mainz: Im Rahmen des Mainzer Tastetivals übernimmt ein kreatives Frauenteam das Kommando in Küche und Keller –
Am Samstag, den 30. Oktober 2010 ab 19 Uhr – mit Claudia Schröter, Iris Marie Bettinger, Susanne Nett, Lydia Ficus und Eva Eppard
Sternekoch Nils Henkel stellt Vielfalts-Rezept im Internet vor
Aufgrund des großen Erfolges, kommt im Herbst 2010 die Neuauflage des Backbuches des "Weltmeisters der Konditoren"
Gourmet Abu Dhabi – das erstklassige Kulinarik-Event im Mittleren Osten – kehrt 2011 mit einem noch größeren Angebot zurück: Bereits zum dritten Mal findet das von der Abu Dhabi Tourism Authority (ADTA) initiierte Festival statt, zu dem sich Köche und Feinschmecker von 2. bis 16. Februar 2011 im Emirat Abu Dhabi treffen
Jens Hübschen, 38 verstärkt seit heute Moderationsteam des SWR-Servicemagazins – Themenvorschau 16.08.10 – 20.08.2010 – Apfelstrudel mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Polettos Kochschule: Grundkurs Garnelen
Zum ersten Mal liegt der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER die Ausgabe der 600 besten Restaurants in Deutschland als Taschenbuch bei! Zu allen Adressen gibt es jetzt noch mehr und detailliertere Informationen, beschreibende Kurztexte, übersichtliche Symbole und alle Daten, die man für eine Reservierung braucht
