Gesundheitsförderndes Rindfleisch
Artgerechte und umweltschonende Weidehaltung führt zu einer Anreicherung von Omega-3-Fettsäuren im mageren Muskelfleisch
Thrombose: Viel Obst, Gemüse und Fisch kann vermutlich vorbeugen
Eine ausgewogene Ernährungsweise mit reichlich Obst und Gemüse, ein- bis zweimal wöchentlich Fisch, aber mit wenig rotem Fleisch und Wurst wirkt offenbar der Entstehung von Blutgerinnseln entgegen
Rheuma einfach wegessen?
Empfehlungen des Ernährungsmediziners Dr. Pfeil aus Queidersbach zufolge kann eine konsequente Ernährungsumstellung helfen, die Entzündungsprozesse zu vermindern und so die Beschwerden zu lindern
Glückliche Kühe haben tatsächlich gesünderes Fleisch
Mehr ungesättigte Fettsäuren bei Rindern auf der Weide
Neue LTU Bordverpflegung: Frisch, gesund und ohne Aufpreis
Kooperation mit Ernährungsexperten von FIT FOR FUN
Alfons Schuhbeck
Alfons Schuhbeck beweist, dass die traditionell-bayerische Küche bekömmlich und darmfreundlich sein kann. Beim Koch-Event mit der Felix Burda Stiftung wird Schuhbeck die Vereinbarkeit von schmackhaften Gerichten und Ernähungsbewusstsein veranschaulichen.
Das Gelbe vom Ei für das Immunsystem
Ein buntes Immun-Menü hilft gegen Erkältungen
Hoffnungsträger intelligente Lebensmittel
Wie zukünftige Nahrungsmittel die Gedächtnisleistung verbessern und Alzheimer verhindern sollen
Eier machen schlau!
Nährstoffwunder Ei gehört zu den gesündesten Lebensmitteln und fördert die Hirnfunktion
Algen statt Fisch: Neue Technik macht’s möglich
Seefische enthalten so viele Omega-3-Fettsäuren, weil sie Algen fressen, die diese herstellen