ÖKO-TEST Sonnenschutzmittel, Sonnenschirme und Strandmuscheln
Der Verbraucher steht im Regen
Miesmuscheln
Sie ist die 'Auster des kleinen Mannes': die Miesmuschel – Kabel1, Mittwoch, 06.02., 17:15 – 18:15 Uhr, Abenteuer Leben – täglich Wissen
Entenmuscheln – Ein hoher Preis für eine kleine Delikatesse
Entenmuscheln – sie sind die teuerste Spezialität des Atlantiks – Kabel1, Montag, 10.09., 08:45 – 09:45 Uhr
Miesmuschelsaison
"Wie die Saat – so die Ernte", auch die Muschelfischer bauen auf diesen Spruch. Sie hoffen aufgrund von guten Saatmuschelfängen in 2006 auf eine leicht entspannte Situation in diesem Jahr. Die Erwartungen für die Saison, die am 17. August offiziell eröffnet wurde, sind verheißungsvoll
Jakobsmuscheln
Die Muscheln sind lebende Nahrungsmittel. Sie dürfen in der Muschel nur zwei Tage, die Nuss an sich in Frischhaltefolie zwischen 3 und 4 Tagen im Kühlschrank aufbewahrt werden
Muscheln: Sucettes de moules
„Chic“ hat einen Sternekoch gefragt, wie man Muscheln zubereitet. Der Küchenchef des Pariser Restaurants Ledoyen, Christian le Squer, der selbst an der Küste aufgewachsen ist, bereitet exklusiv für ‚Chic‘ aus einfachen Miesmuscheln eine edle Delikatesse
Jakobsmuschel
Jetzt darf die Jakobsmuschel gefangen werden. Ihr Muskelfleisch ist eine Delikatesse
Das Muschel-Festival in Lysekil – Schweden
Muschelgerichte in allen Schattierungen probieren
BENEN-DIKEN-HOF eröffnet KÖKKEN RESTAURANT & WEINBAR
Mit dem KÖKKEN RESTAURANT . WEINBAR eröffnete im Frühjahr 2026 ein eigenständiges gastronomisches Konzept auf Sylt – nur 150 Meter vom Stamnhaus entfernt
Guide MICHELIN Rio de Janeiro und São Paulo 2026
Mit der Veröffentlichung der neuen Ausgabe des Guide MICHELIN Rio de Janeiro und São Paulo 2026 werden erstmals zwei Restaurants aus der Region mit der höchsten Auszeichnung von drei MICHELIN-Sternen geehrt.