Sie ist die ‘Auster des kleinen Mannes’: die Miesmuschel. In Europa werden jedes Jahr 100.000 Tonnen Miesmuscheln geerntet. Da die freie Natur solche Mengen nicht hergibt, werden die Muscheln im Meer ausgesät und auf künstlichen Muschelbänken gezüchtet.
Kabel1, Mittwoch, 06.02., 17:15 – 18:15 Uhr, Abenteuer Leben – täglich Wissen