kabel1 Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

10. Februar 20229. Februar 2022

Heute Abend Finale “Rosins Heldenküche”

Rosins Heldenküche: Wer kocht künftig auf Mallorca an der Seite von Sternekoch Andreu Genestra? Wer startet eine Ausbildung im Berliner Gastro-Universum von The Duc Ngo? Und wer beginnt ein neues Berufsleben im Zwei-Sterne-Restaurant von Frank Rosin? weiterlesen ...

6. Mai 20216. Mai 2021

Ab heute: Neue Folgen von Rosins Restaurants

Rosins Restaurants: Viele Gastwirte machen die Erfahrung, dass Take-Away oder Lieferservice allein nicht reicht, um ein Gastro-Unternehmen am Laufen zu halten, die Mitarbeiter:innen bezahlen zu können oder gar ein Plus zu erzielen. weiterlesen ...

2. Juni 2014

Michael Hoffmann vom Grillteam GutGlut testet Grillthermometer

Morgen, Dienstag, 3. Juni 2014, 20:15 - 22.15 Uhr | Kabel1 | Teuer oder Billig - wir testen die Besten! weiterlesen ...

10. Januar 2012

Drei Wege zum perfekten Steak

Abenteuer Leben - täglich Wissen - Ein Weg führt in die Pfanne, einer zu einer App auf dem Smartphone und einer auf den Grill - Kabel1, Dienstag, heute, 17:50 - 19:15 Uhr (VPS ) weiterlesen ...

6. Januar 2012

Tim Raue in Hongkong

Abenteuer Leben - täglich Wissen - Wir begleiten den Berliner Sternekoch Tim Raue, er ist einmal im Jahr in Hongkong auf der Suche nach den neusten Foodtrends - Kabel1, Freitag, heute, 17:50 - 19:15 Uhr (VPS ) weiterlesen ...

12. November 201121. September 2021

Frank Rosin weiter auf kabel1

Auch im kommenden Jahr wird der nun 2 Sterne-Koch bei kabel eins Restaurants aufpimpen - Anfang 2012 soll es weitergehen - ausserdem: 2.Stern für Rosin - Frank Rosin arbeitet mit CHROMA type 301 Kochmesser weiterlesen ...

4. Oktober 2011

Das teuerste Messer der Welt

Schmiedekunst der Superlative: Ein Küchenmesser für 80.000 Euro - Doch taugt die Wunderwaffe auch als bestes Koch-Schneidewerkzeug? Wir bitten Starkoch Stefan Marquard zur Messerprobe - Kabel1, Dienstag, heute, 17:50 - 19:15 Uhr weiterlesen ...

23. Juni 2011