EU-Fischereipolitik
EU-Fischereipolitik muss Überfischung stoppen fordern Verbände und Bürger mit öffentlicher Aktion auf Sylt
Joschka Fischer hält Laudatio
Der Deutsche Kulturpreis der Getränkewirtschaft wird am 27. August 2012 anlässlich des Deutschen Getränkekongresses in Berlin erstmalig verliehen
"Dicker Fisch" – große Preisunterschiede bei frischen Fischen
Wer zu frischem Fisch greift, sollte nicht nur auf die Qualität und Herkunft achten, sondern auch die Preise vergleichen
Petri Heil am Sattlerhof: Fliegenfischen fuer Gourmets
Launisch soll sie sein, die Forelle, und schwer zu fassen. Doch wer bei den Profis lernt, hält bald den ersten eigenen Fang in Händen – Frischer Fisch, vom Fangen bis zum genussvollen Verkosten – das gibt’s jetzt im Sattlerhof in Gamlitz
Fischers Braukeller
Einen Welcome-Award erhält man nicht alle Tage – Fischers Braukeller als verlängertes Wohnzimmer
Plattfische – Genuss vom Meeresgrund
Zu den Plattfischen zählen einige der hochwertigsten Fischarten überhaupt – Ihr zartes Fleisch und ihr einmaliges Aroma machen Plattfische zu einem ganz besonderen Genuss
Fischerzeugnisse: Seit 2012 oft in Latein
Das Jahr 2012 bringt noch weitere Änderungen mit sich: So müssen beispielsweise Tiefkühlprodukte, die vor dem Verkauf aufgetaut und als frische Ware an der Bedientheke gehandelt werden, ab sofort mit dem Hinweis "aufgetaut" gekennzeichnet sein
Jens Fischer
Jens Darsow befragt Jens Fischer, Restaurant Freundstück, Deidesheim
Thierry Fischer
Ein Küchenfest im ganzen Schloss! Bereits zum zweiten Mal lädt Küchenchef Thierry Fischer seine Kollegen ein
Das weitaus grösste Problem haben die Fische!
Rund 2000 Milliarden Schlachttiere pro Jahr sind Fische aller Art – Das sind fast 300 Fische pro Mensch und Jahr, die meist auf qualvolle Weise krepieren – Gemessen an dieser Zahl haben die Fische mit Abstand den grössten Bedarf an Tierschutz