Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Restaurants der Traube Tonbach sind das Ziel vieler Gourmets und Feinschmecker – In der Kochschule des Traditionshotels hingegen stehen die Gäste selbst am Herd – Kochkurse für Hobbyköche: Von asiatisch bis vegan – mit Küchenchef Henry Oskar Fried
Einen Kochkurs in der berühmten Traube Tonbach durften sieben behinderte junge Menschen aus Calw mitmachen – Für sie war das der Höhepunkt eines Feinschmecker-Wochenendes – Übernachtet wurde auf dem Simonshof, einem Bauernhof ganz in der Nähe der Traube Tonbach
Zehn der besten deutschen Winzer laden zum Weingenuss ins Hilton Hotel an der Frauenkirche – 14. VDP-Weinpräsentation mit Degustationsmenü am 14. März 2012
Weintrinken ist keine Wissenschaft nur für Experten – Genau das möchte die Französin beweisen, indem sie auch unerfahrenen Weinliebhabern ihr Sortiment näher bringt
Schnelle Kohlenhydrate wenden einen drohenden Unterzucker ab – Cola, gesüßte Säfte oder Traubenzucker eignen sich dazu – Von Schokolade oder anderen fetthaltigen Süßigkeiten sollte man hingegen die Finger lassen, rät die Neue Apotheken Illustrierte in ihrer aktuellen Ausgabe vom 1. Januar 2010
Das baden-württembergische Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum stellte am Freitag (20. November) in Stuttgart die Ergebnisse des diesjährigen Untersuchungsprogramms für Tafeltrauben vor
Vom 23. bis 26. Oktober 2009 gab es im Schloss Velden, a Capella Hotel Kulinarik und Weingenüsse am laufenden Band – An die 650 Gäste aus dem In- und Ausland ließen sich von Kochgrößen wie Thomas Dorfer, Sohyi Kim oder Silvio Nickol unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann mit Kochkunst auf höchstem Niveau begeistern
Unter Schirmherrschaft von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann findet vom 23. bis 26. Oktober zum zweiten Mal das hochkarätige Gourmet & Wine Festival „Haube & Traube“ im Schloss Velden am Wörthersee statt
Von 23. bis 26. Oktober 2009 findet zum zweiten Mal das hochkarätige Gourmet & Wine Festival "Haube & Traube" im Schloss Velden, a Capella Hotel statt – Schirmherr ist wieder Jahrhundertkoch Eckart WITZIGMANN – Vier Tage lang werden 16 nationale und internationale Top-Köche mit insgesamt 20 Sternen und 41 Hauben den Besuchern ein wahres Gourmet-Feuerwerk bieten
Vom 8. bis zum 26. Juni 2009 begrüßen Familie Finkbeiner und das Team der Traube Tonbach die Küchenchefs aus dem Banyan Tree Hotel Bangkok im Tonbachtal
