Weinreise
Mit den ZEIT-Weinexperten Fabian und Cornelius Lange erleben Sie die Winzerszene dieser herausragenden Weinlandschaft hautnah. Sie lernen die Weinstars der Region kennen – und natürlich die ganz privaten Entdeckungen der Brüder Lange
Ernährungswissen auf einen Blick
Die neue Ernährungsdatenbank von FET e.V. stellt sich vor
Ein Mann gegen Chips und Pommes
Bio-Caterer Harald Hoppe ist getrieben von einer Vision: gesundes Essen für alle – HR, Donnerstag, 25.09., 22:15 – 22:45 Uhr
Raw Food erobert Deutschland
Feine Nüdeli an Basilikumsauce, Nusskäse, Soupe au Melon surprise, Mandelschokolade
Moderne Ernährungsmärchen
Moderne Ernährungsmärchen und dicke Diätlügen beherrschen das Ernährungswissen
alfredissimo!
WDR, Samstag, 20.09., 17:55 – 18:20 Uhr. Charles M. Huber bereitet in 'alfredissimo! ein Huhn bayrisch-senegalesisch zu, Alfred Biolek gebackene Tomaten und Zucchini zu Lammkoteletts
In 33 Tagen startet die Olympiade der Köche
Der Countdown läuft – Vier Wochen vor Beginn der 22. Internationalen Kochkunstausstellung (IKA) "Olympiade der Köche" wird die Vorfreude auf die weltgrößte Topf- und Plattenschau mit genussvollen Aktionen angeheizt
Nationalpark Jiuzhaigou
Am besten fasst es ein chinesisches Sprichwort zusammen – "Wenn man in den Gelben Bergen war, will man keine anderen Berge mehr sehen, war man in Jiuzhaigou, will man nie wieder anderes Wasser sehen."
Donau kulinarisch
WDR, Mittwoch, 17.09. um 09:20 Uhr. Das Donaudelta ist eines der faszinierendsten Biosphärenreservate der Welt mit einem einzigartigen Ökosystem
Friedrich II. und die Kartoffel
Wenige Jahre nach der nach seiner Thronbesteigung 1740 sah sich Friedrich II. mit einer fürchterlichen Hungersnot in seinem Land konfrontiert