Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
WDR, Samstag, 25.07. um 08:00 Uhr. In Zeiten von standardisiertem Massengeschmack schneiden handwerklich hergestellte Lebensmittel bei sensorischen Tests oft schlecht ab weiterlesen ...
Schlemmen in Lissabon
HR, Samstag, 25.07., 12:30 - 13:15 Uhr. Eine Gruppe hessischer Gourmets erlebt Lissabon von seiner kulinarischen Seite: die bunten Märkte, die berühmte Bäckerei 'Pastéis de Belém' mit den süßen Törtchen und das Portwein-Institut weiterlesen ...
Türkische Auberginen-Köstlichkeiten
SWR, Samstag, 25.07., 19:15 - 19:45 Uhr. Bei der türkischen Familie Aydogan aus Nürtingen gibt es immer eine Suppe als Vorspeise - Welche Suppe Rushar Aydogan für die Sendung kochen wird, ist noch ein Geheimnis weiterlesen ...
Hensslers Küche in Kalifornien
RBB, Samstag, 25.07., 12:45 - 13:15 Uhr. Steffen Henssler stellt in einer vierteiligen Reihe die Küche Kaliforniens vor - Und das nicht ohne Grund: Steffen Henssler hat als erster Deutscher überhaupt an der Sushi Academy in Los Angeles gelernt - Seine kulinarische Heimat ist die Westküste der USA weiterlesen ...
Alfredissimo!
WDR, Samstag, 25.07., 17:50 - 18:20 Uhr. Thomas Gottschalk bereitet ein 'Lauch-Schinken-Gratin' zu, und Alfred Biolek macht einen 'sommerlichen Wurstsalat' weiterlesen ...
Taste of Berlin mit Otto Koch, Alfred Biolek und Stefan Marquard
Vom 30. Juli bis 02. August präsentiert BERLINER KINDL JUBILÄUMS PILSENER, täglich von 12.00 - 22.00 Uhr, eine genussvolle Reise in die Haute Cuisine der Hauptstadt - Namhafte Starköche wie Otto Koch vom ARD Mittagsbuffet, Stefan Marquard, der Freibeuter der Küche und Vater der Jungen Wilden, sowie der passionierte Hobbykoch Alfred Biolek haben ihr Kommen zugesagt weiterlesen ...
Ernährungspyramide
Welche Produkte gesund sind, ist für Verbraucher dabei nicht immer leicht zu beurteilen - Aus diesem Grund hat die KONSUM DRESDEN eG bereits im Jahr 2007 die KONSUM-Ernährungspyramide entwickelt weiterlesen ...
MERIAN Madeira
"Mit dieser Ausgabe", so MERIAN Chefredakteur Andreas Hallaschka, "nehmen wir unsere Leser mit auf eine Entdeckungsreise über diese faszinierende Atlantikinsel." - Das gebirgige Hinterland etwa offenbart seine Schönheit nur den Wanderern - Den Kontrast zur Wildnis bietet Funchal, die lebendige Inselhauptstadt, Zentrum und Knotenpunkt der Insel weiterlesen ...
Lanz kocht
Freitag, 24.07.2009 23:05 - 00:05 Uhr: Markus Lanz brutzelt mit den TV-Köchen Steffen Henssler, Sarah Wiener, Alexander Herrmann, Kolja Kleeberg und Alfons Schuhbeck wieder ausgewählte und abwechslungsreiche Gerichte weiterlesen ...
Schulobstprogramm wird zum Zankapfel zwischen Bund und Ländern
Alle reden von "dicken Kindern" und dem dazugehörigen langfristigen Gesundheitsverlust und keiner tut was. So pauschal lässt sich das natürlich nicht sagen - Es gibt in Deutschland eine ganze Menge wirksamer Initiativen, die sich gerade um die Ernährungsbildung in Schulen bemühen weiterlesen ...