Chan Yan-tak

Chan Yan-tak ist als erster chinesischer Koch vom Guide Michelin mit drei Sternen ausgezeichnet worden. Damit ist die asiatische Küche endlich auch bei Feinschmeckern angekommen weiterlesen ...

Der größte Christstollen der Welt

Kabel1, Freitag, 19.12., 10:30 - 11:25 Uhr. Fünf Pfund bringt ein Dresdner Christstollen normalerweise auf die Waage - Das ist aber nichts im Vergleich zum größten Christstollen der Welt, der anlässlich des 14. Dresdner Stollenfestes gebacken werden soll weiterlesen ...

Marzipan – süße Verführung

NDR, Freitag, 19.12. um 11:30 Uhr. Marzipan ist kein gewöhnliches Naschwerk - Die Herstellung der edlen Mandelmasse hat eine lange Tradition - unklar ist jedoch bis heute, wer zuerst die süße Masse aus Mandeln, Zucker und Rosenwasser gemischt hat weiterlesen ...