Benedikt Faust
Benedikt Faust ist der neue Küchenchef vom KUNO 1408 in Würzburg - Dekonstruierte fränkische Gerichte weiterlesen ...
Holger Stromberg
Das Prinzip Nahrungskette - einfach und pragmatisch erklärt vom Koch der deutschen Fußballnationalmannschaft - Mit Stimmen von Jogi Löw, Hansi Flick, Oliver Bierhoff und vielen Nationalspielern - Interessantes Buch "Iss einfach gut!" weiterlesen ...
Silvio Lange
Silvio Lange geht nach Wolfsburg: Seit gestern können Gäste der Wasserburg Sternekoch Silvio Langes kulinarische Spezialitäten im Restaurant Romantik und dem Gourmet Restaurant Saphir genießen weiterlesen ...
Frank Rosin räumt ab!
8,5 Prozent! Staffelbestwert für "Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf" weiterlesen ...
Peter Scharff und Norman Wegner
Peter Scharff, Sternekoch, "Bester Fischkoch Deutschlands" beim Bocuse d‘Or Deutschland und Firmengründer "Kulinarische Kompetenz" bereitet gemeinsam mit Krone Küchenchef Norman Wegner ein 6-Gänge-Menü zu - 23.08.2013 im Hotel Krone Assmannshausen für 120 Euro weiterlesen ...
Wie gelingt am besten sous vide?
Gespräch mit Sternekoch Gerald Zogbaum über die neue Garmethode weiterlesen ...
Sous Vide! Aber wie?
Wie gelingt am besten sous vide? Fragen an Sternekoch Gerald Zogbaum über die neue Garmethode - "Bei Kaninchen, Hase und Reh würde ich vom Sous-Vide-Garen abraten!" weiterlesen ...
Nelson Müller
Nelson Müller morgen früh im Tigerenten Club - Sonntag, 30. Juni um 7.40 Uhr im Ersten (ARD) - Wiedrholungen: Samstag, 6. Juli um 9.20 Uhr im SWR Fernsehen und Samstag, 6. Juli um 10.45 Uhr bei KiKA weiterlesen ...
Thomas Kammeier
Sterne zum Greifen nah: Kochen Sie über den Dächern Berlins im Hugos - Der Sternekoch Thomas Kammeier sucht zur Unterstützung seine Teams eine/n Commis de Cuisine zu Mitte August weiterlesen ...
Frank Rosin
Ab heute wieder im TV! Frank Rosin, der beste TV-Koch Deutschlands rettet Ahnungslose - "Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf", ab Dienstag, 18. Juni 2013, um 20.15 Uhr bei kabel eins - Danach Tipps zum Thema Tiefkühlkost weiterlesen ...