michelin Archive - Seite 18 von 135 - Gourmet Report

9. Mai 201524. Juli 2021

MadrEat Streetfood

Jedes dritte Wochenende im Monat kommt man in Madrid in den Genuss der "MadrEat" - Streetfood vom Feinsten - Auf dem ersten Straßenmarkt in Madrid kann man an mobilen Imbissständen neue Kreationen sowohl von etablierten als auch von noch unbekannten Küchenchefs probieren weiterlesen ...

25. April 20151. April 2024

Thomas Kammeier

Thomas Kammeier, Küchenchef des Berliner Sterne-Restaurants HUGOS, verlässt zum 30. Juni 2015 das Unternehmen - Nachfolger wird Souschef Eberhard Lange weiterlesen ...

21. April 201511. Juni 2020

Sterneköche auf der Hütte

Im Paznaun in Tirol startet am 5. Juli 2015 der "Kulinarische Jakobsweg" mit dem deutschen Sternekoch Jörg Sackmann und der französischen Kochlegende Marc Veyrat weiterlesen ...

19. April 201531. August 2025

Klaus Erfort, Karlheinz Hauser, Juan Amador, Hans Neuner, Gert De Mangeleer und Jacob Jan Boerma

Vom 6. bis zum 10. Mai treffen sich Sterneköche aus ganz Europa , um bei der zweiten "Fine Wines & Foods Fair" die Gäste des Luxusresorts Vila Vita Parc kulinarisch zu verwöhnen - Über 20 Kochkünstler, die mit insgesamt mehr als 30 Michelin-Sternen ausgezeichnet sind, werden erwartet weiterlesen ...

17. April 2015

Yannick Alléno

Der Sternekoch und moderne Expressionist französischer Küche, Yannick Alléno, zeichnet seit dem 9. März 2015 für die kulinarische Leitung des neuen Restaurants STAY Faubourg im renovierten Sofitel Paris Le Faubourg verantwortlich weiterlesen ...

15. April 20152. September 2022

Thomas Bühner

Thomas Bühner (3 Michelin Sterne und 19 Gault Millau Punkte) gastiert vom 11. bis 16 Mai 2015 im Mandarin Oriental, Bangkok - Der Inhaber und Chefkoch des Restaurants La Vie in Osnabrück ist zur Zeit wohl der beste Koch Norddeutschlands - Seine Küche ist avantgardistisch und inspiriert von den Aromen der Natur weiterlesen ...

10. April 20152. Mai 2019

Beliebtes Gourmet-Highlight an Bord der EUROPA

Festival an Bord vor Antwerpen am 14. Juni 2015 - mit Dieter Müller, Karlheinz Hauser, Jörg Sackmann, Alexandro Pape, Anna Sgroi, Kevin Fehling, Christian Jürgens, Gerhard Wieser, Heiko Nieder, Simon Taxacher und Stéphane Buyens weiterlesen ...

7. April 2015

Morgen erscheint Guide MICHELIN "Main Cities of Europe 2015"

Am 8. April kommt der neue Guide MICHELIN "Main Cities of Europe 2015" in den deutschen Buchhandel - Das aufwendig recherchierte Werk empfiehlt insgesamt 471 Sterne-Restaurants in 46 europäischen Großstädten, darunter 15 3-Sterne-Adressen, 83 2-Sterne-Häuser und 373 1-Stern-Betriebe weiterlesen ...

31. März 201517. September 2019

Pablo Montero

Vom Kreuzgang zum Gourmetrestaurant, vom Stall zum Luxusspa - Zum Saisonstart im März eröffnet das ehemalige Kloster Abadía Retuerta LeDomaine (2 Autostunden von Madrid) mit Michelin-Stern, brandneuem Spa und acht weiteren Suiten - Küchenchef Pablo Montero weiterlesen ...

30. März 2015

Anton Pozeg, Wien

Mario Gamba Schüler Anton Pozeg wird neuer Executive Chef im Palais Hansen Kempinski - Ab April übernimmt er die Position des Küchenchefs im Restaurant "Edvard", 1 Michelin-Stern und 16 Gault- Millau-Punkte, sowie die Leitung über die gesamte Gastronomie des Hauses - Er folgt auf Philipp Vogel weiterlesen ...