Eckart Witzigmann

Seine kulinarische Kunst machte ihn zum Weltstar, doch er selbst isst oft bescheiden - "Morgens setzt meine Freude bereits bei grünem Tee und Croissant ein", sagt Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann im Interview mit dem People-Magazin GALA weiterlesen ...

Ein Koch wird Pirat

RTL2, Mittwoch, 28.01., 15:40 - 16:05 Uhr. Auf Enies Lobby erinnert sich Sanji daran, wie er zur Strohhutbande gekommen ist - Auf dem Restaurant-Schiff Baratii hatte sich Don Creek mit seiner Bande breit gemacht weiterlesen ...

Trauer um Günter Rachfahl

Wer Studiendirektor Günter Rachfahl a. D. kannte und ihm im Unterricht begegnet war, erlebte ihn als einen Mann mit viel Temperament, der unermüdlich um Qualität und Niveau der Weiterbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe kämpfte weiterlesen ...