Bewertung und Effizienz funktioneller Lebensmittel
14. Ernährungsfachtagung der DGE-Sektion Thüringen weiterlesen ...
Vitaminreich und schmackhaft
CMA wirbt auf Verbraucherfest in Berlin für Obst und Gemüse aus der Region weiterlesen ...
Götz Poggensee
Der diesjährige Journalistenpreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) ist Götz Poggensee (37), Ressortleiter Ernährung in
der Redaktion VITAL, verliehen worden weiterlesen ...
der Redaktion VITAL, verliehen worden weiterlesen ...
Neue Fachmesse: „f&b vienna“
Neue Fachmesse soll im Zwei-Jahres-Rhythmus führender Branchenevent für Zentral-Europa werden - Fokus auf neue EU-Mitgliedsstaaten und CEE-Länder - Themenschwerpunkte: regionale Spezialitäten, Frische-Produkte, Bio-Produkte, Convenience, Getränke - Zielgruppen: Lebensmittel-Groß- und Einzelhandel, Convenience Stores, Lebensmittelproduzenten, Caterer, Restaurants und Beherbergungsbetriebe weiterlesen ...
Deutschland hat Chancen als Genuss-Standort
Erfolgreiche Premiere der DLG-Lebensmitteltage am 20./21. September 2006 in Frankfurt – Qualität und Vielfalt als Langfriststrategien – „Made in Germany“ eine Auszeichnung auch bei Lebensmitteln weiterlesen ...
Fleisch, Milch und Eier kaum mit kritischen Rückstandsmengen belastet
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit legt Auswertung zu Rückständen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vor – Bundesländer erhöhen Zahl der Untersuchungen weiterlesen ...
Von Einfrieren bis Räuchern
Info zum Haltbarmachen von Lebensmitteln weiterlesen ...
„Dine Alberta – Savor Regional Flavour“ – Frisch auf den Tisch
In mehr als 100 Restaurants in ganz Alberta können die Gäste Lebensmittel der Region kosten - direkt vom Feld auf den Tisch weiterlesen ...
Supermärkte im Aufwind
Kunden finden immer mehr Geschmack an Bioprodukten weiterlesen ...
„Was esse ich – Nationale Verzehrsstudie II“
Des Guten zuviel? - Wissenschaftler diskutieren erste Daten aus Nationaler Verzehrsstudie weiterlesen ...