Der für Service und Küche mehrfach ausgezeichnete SeaDream Yacht Club erlaubt Einblicke in die Kochtöpfe seiner Chefköche: Das englischsprachige Buch mit dem Titel "Dream Cuisine" enthält über 90 Rezepte, die man sonst nur an Bord der Zwillingsyachten SeaDream I und II genießen kann weiterlesen ...
Zuviel Schaumschläger in der deutschen Küche - Der neue Gault Millau beklagt landplagenartige Modetorheiten - "Koch des Jahres": Klaus Erfort in Saarbrücken - Mchael Kempf vom Facil (Berlin) wurde Aufsteiger des Jahres weiterlesen ...