koch Archive - Seite 233 von 310 - Gourmet Report

3. April 20082. Februar 2018

Rezeptwettbewerb

Ein österreichisches Koch&Back Journal möchte nun mithilfe eines Rezeptwettbewerbes unter dem Titel "Brot ist wertvoll - bis zum letzten Brösel" einen Anstoß geben, nicht mehr ganz knusprig-frisches, aber noch einwandfrei genusstaugliches Brot und Gebäck zu "verwerten" und daraus schmackhafte Gerichte zu zaubern weiterlesen ...

2. April 20088. Januar 2020

Tim Mälzer, Küchenbulle und Hackfresse

Als Junge wollte er Architekt werden. In einem Hamburger Nobelhotel fing er in der Küche an, um Direktor zu werden. Und im SchulSPIEGEL-Fragebogen verrät Tim Mälzer, 37, dass er gern einmal Chef des SPIEGEL wäre weiterlesen ...

2. April 2008

Heinz Beck in Berlin

Wenn der Drei-Sterne-Starkoch Heinz Beck am 7. April 2008 nach Berlin kommt, dann ist das schon etwas ganz Besonderes weiterlesen ...

2. April 2008

École Culinaire schickt die Besten zum EuroCreator 2008

Vom 30. März bis 01. April 2008 fand der vierte Termin der achten École Culinaire Klasse - die Talentschmiede von Sodexho - im schwäbischen Bad Überkingen statt weiterlesen ...

1. April 2008

Kochen und Sparen

Tipps und Tricks aus der 'Hier ab vier'-Studioküche - MDR, Mittwoch, 02.04., 16:00 - 18:00 Uhr, Hier ab vier weiterlesen ...

31. März 2008

LECKER kooperiert mit VOX und Das perfekte Promi Dinner

LECKER, das junge Kochmagazin aus der Bauer Verlagsgruppe, startet eine Kooperation mit VOX und der erfolgreichen Koch-Sendung "Das perfekte Promi Dinner" weiterlesen ...

30. März 2008

Koch doch!

Für Alexander Herrmann ist der Rebensaft auch eine Zutat, die aus der raffinierten modernen Küche nicht wegzudenken ist - HR, Montag, 31.03., 16:00 - 16:30 Uhr weiterlesen ...

30. März 2008

Kochen in „ARD Buffet“

Kochen: Wochenthema "Retro-Küche" - Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten weiterlesen ...

30. März 2008

„Amuse Bouche“ im Wiener Rathaus vergeben

Dominik Hayduck und Marco Francelin vom "Relais und Chateau Hanner" in Mayerling konnten ihr Glück kaum fassen. Sie haben sich gegen die harte Konkurrenz aus der Vier- und Fünfsternehotelkategorie durchsetzen können weiterlesen ...

29. März 2008

Wer ist der beste Koch?

Zum jährlichen Wettkochen um den Eisvogel-Pokal treffen sich Köche aus ganz Hessen - HR, Sonntag, 30.03., 16:15 - 16:45 Uhr (VPS 16:14) weiterlesen ...